Projeto Integrado - Sustentabilidade Dos Negocios - Pesquisas Acadêmicas - Michelesilvaso

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Proj Projet eto o inte integr grad ado o - sust susten enta tabi bili lida dade de dos dos nego negoci cios os - Pesq Pesqui uisa sas s Acad Acadêm êmic icas as - Mich Michel eles esil ilva vaso so

PROJETO INTEGRADO “SUSTENTABILIDADE DOS NEGÓCIOS”

RESUMO

Para alguns, eles são considerados gastos supérfluos, para outros, são imprescindíveis à manutenção da autoestima, o Salão de Beleza. Seu “processo produtivo” envolve desde a lavagem, corte, ondulação, penteado e tintura dos cabelos até outras operações de cuidado e arranjo dos mesmos. A empresa em estudo é o Salão de Beleza Matilde Fashion Hair, uma microempresa do setor de Beleza, localizada na Zona Leste de São Paulo. Atua nesse mercado a mais de dez anos, acompanhando as mudanças do cotidiano e novidades do setor. As ferramentas utilizadas no dia-a-dia do Salão de Beleza Matilde Fashion Hair são as mais diversas, como suas técnicas e seus materiais, que adequadamente empregados embelezam os clientes de acordo com a moda e suas exigências. O presente Projeto “Sustentabilidade dos Negócios” tem como objetivo demonstrar a viabilidade do empreendimento e o planejamento de um salão de beleza, focando nas áreas de pessoas e operações. O projeto foi divido em duas partes. Na primeira parte foram desenvolvidas competências de observação, análise e interpretação da realidade social e econômica, a partir da avaliação dos ambientes da organização, através de uma visão sistêmica e interdisciplinar integrando os ambientes internos e externos da empresa. Na segunda fase foi elaborado um programa de Gestão de Pessoas orientado ao crescimento sustentável do Salão Matilde Fashion Hair. Propomos um Plano de Atração e Retenção de Talentos utilizando-se dos subsistemas de Recursos Humanos e um Plano de Redução de Custos, visando possíveis melhorias nos departamentos de Logística (SCM) e Operações.

SUMÁRIO 1. EMPRESA 1.1 1.2 1.3 1.4 Dados da Empresa Dados da Proprietária Definição da Empresa Portfólio de Serviços 01 01 01 02 02

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2. CARACTERIZAÇÃO DA ESTRUTURA DE RECURSOS HUMANOS E 03 OPERAÇÕES DA EMPRESA 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 Perfil dos Colaboradores Índices De Turnover E De Absenteísmo Interface com Setores da Empresa, Programas e Sistemas de Informação Processos de Compra Gerenciamento de Armazenagem E Almoxarifado/ Logística e Distribuição Interface Com Os Setores De Produção E Vendas 03 03 04 04 05 06

3. DESCRIÇÃO E ANÁLISE DOS PROCESSOS DE RECURSOS HUMANOS E 07 OPERAÇÕES 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 Plano e Planejamento de RH O Papel Do RH No Planejamento Organizacional Recrutamento Seleção Treinamento e Desenvolvimento Treinamentos: Interno e Externo Cargos E Atribuições Avaliação de Desempenho Remuneração e Benefícios 07 08 08 08 09 09 10 11 11 11 11 12 13 12 13 14 16 17 17 19

3.10 Higiene e Segurança 3.11 Relações de Trabalho e Sindicais 3.12 Banco de Dados 3.13 Auditorias 3.14 Produtos e Serviços 3.15 O Mercado e os Produtos 3.16 Layout – Salão Matilde Fashion Hair 3.17 Fornecedores 3.18 Planejamento x Produção 3.19 Gerenciamento da Qualidade

4. CONCLUSÃO – PRIMEIRA FASE

5. PROGRAMA DE ATRAÇÃO E RETENÇÃO DE TALENTOS 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 5.8 5.9 O Talento A Atração e Retenção de Talentos O Plano Recrutamento Descrição e Análises de Cargos Seleção Treinamento e Desenvolvimento Integração Avaliação

20 20 21 21 22 23 23 25 25 27 27 28 29 30 32 32 33 34 36 38 39 40 40 40 41 41 42 42 43

5.10 Benefícios 5.11 Remuneração 5.12 Higiene e Segurança do Trabalho 5.13 Relações Trabalhistas

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6. PLANO DE REDUÇÃO DE CUSTOS – OPERAÇÕES E LOGISTICAS 6.1 6.2 6.3 6.4 Supplay Chain Management Fornecedores Monitoração Planejamento x Produção

7. CONCLUSÃO FINAL

8. BIBLIOGRAFIA

9. ANEXOS

INTRODUÇÃO Este trabalho é um relatório da atividade proposta aos alunos no sétimo modulo do curso de Administração como Projeto Integrado. A empresa em estudo é o Salão de Beleza Matilde Fashion Hair, uma microempresa na atividade de prestação de serviços e venda de produtos para tratamentos de beleza e cuidados pessoais. Seus clientes potenciais do Salão de Beleza são pessoas das classes médias e médias baixa, com interesses em serviços diferenciados nos cuidados pessoais. O atendimento é realizado em sede fixa. O projeto foi dividido em duas fases: Primeira Fase: Elaboração de um diagnóstico e a caracterização da estrutura dos Recursos Humanos, bem como a descrição e análise dos processos já existentes de RH, de logística e operações. Segunda Fase: Elaboração de um Programa de Atração e Retenção de Talentos, adequado ao perfil e às necessidades do Salão de Beleza Matilde e a elaboração e implantação de um Plano de Redução de Custos, visando melhorias nos departamentos de operações e logística. O plano de Recursos Humanos e Operações têm como objetivo desenvolver as competências de observação, análise e interpretação da realidade social e econômica atual, a partir da avaliação dos ambientes da organização, de modo a desenvolver um pensamento estratégico. Os principais fatores do plano permitem a criação de um programa de gestão de pessoas consistente e eticamente responsável, orientado ao crescimento sustentável do Salão Matilde Fashion Hair, utilizando-se dos subsistemas de Recursos Humanos, de Operações e Supply Chain Management. As estratégias http://www.tr ab abalhos fe fei to tos.com/ensaios/Proj et eto-Integr ad ado-Sustentabi lili da dade- Do Dos-Negoci os os/495885.html

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implantadas foram empregadas a partir das ferramentas e conhecimentos adquiridos nas disciplinas de Desenvolvimento Humano nas Organizações, Gestão Estratégica de Talentos Humanos, Processos Operacionais e Logísticas (SCM).

1.

A EMPRESA

1.1

DADOS DA EMPRESA

Nome Fantasia: Matilde Fashion Hair Razão Social: Matilde Felipe Rosa ME. CNPJ: 09.654.876/0001-12 Proprietária: Matilde Felipe Rosa O Salão Matilde Fashion Hair, está situado a Rua Cauvi, 114, Vila Progresso, Itaquera, Zona Leste de São Paulo/SP. Pode ser encontrado na internet através do site www.matildefashionhair.com.br e no e-mail: [email protected]. Os telefones para contato são

(11) 3493-6515 e

(11)

8848-3211.

1.2

DADOS DA PROPRIETÁRIA O Salão Matilde Fashion Hair é administrado pela Matilde Felipe Rosa, formada

pela Escola de Cabeleireiros Modelo De São Paulo/SP em 2000. Possui cursos de Aperfeiçoamento na área da beleza e estética conforme lista abaixo: x x x x x x x Wella – Profissionais em Cor e Lisos Hidrofase; L’oréal – Kerastase; Alfapart – Colometria; Ana Nunes – Colometria; Vip Line – Escova Orgânica e Base Guanidina; Escola de Cabeleireiros Modelo – Penteados e Recondicionamento Térmico; Instituto Embelleze – Maquiagem, http://www.tr ab abalhos fe fei to tos.com/ensaios/Proj et eto-Integr ad ado-Sustentabi lili da dade- Do Dos-Negoci os os/495885.html

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Modelagem Corporal, Depilação e Cabelos Étnicos; x Novex – Técnica em Pratica Capilar;

1

1.3

DEFINIÇÃO DA EMPRESA O Salão Matilde Fashion Hair é uma microempresa, na atividade de prestação de

serviços e venda de produtos para tratamentos de beleza e cuidados pessoais. O tipo de negócio que ocupa o Setor Terciário da Economia. Tem como objetivo oferecer aos clientes a prestação de serviços de tratamento de beleza e estética. O atendimento é realizado em sede fixa. Atualmente em seu quadro de funcionários há oito colaboradores: três cabeleireiros, duas Manicures e Pedicures, duas Esteticistas e Depiladoras e uma Auxiliar em Serviços Gerais.

1.4

PORTFÓLIO DE SERVIÇOS Balayage; Cauterização Capilar; Coloração; Corte; x

xxxxxxxxx x

xx

Reestruturação capilar; Reestruturação térmica (escova progressiva, marroquina, http://www.tr ab abalhos fe fei to tos.com/ensaios/Proj et eto-Integr ad ado-Sustentabi lili da dade- Do Dos-Negoci os os/495885.html

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inteligente e chocolate); Reflexo; Relaxamentos; Unhas artísticas; Venda de Cosméticos para Manutenção Doméstica dos Tratamentos.

Depilação; x

Designer de sobrancelhas; Esfoliação; Hidratação; Manicure e Pedicure; Penteados;

xx

2

2.

ESTRUTURA DE RECURSOS HUMANOS E OPERAÇÕES DE

CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA.

2.1

PERFIL DOS COLABORADORES O Salão de Beleza Matilde Fashion Hair prima pela qualificação e habilidade de

seus funcionários, por isso analisa em seus perfis, além de habilidades técnicas, características como: flexibilidade, idoneidade, autoconfiança, bom humor, empenho, foco, nível de satisfação, entre outros, acreditando serem qualidades de todos aqueles que querem ter uma vida pessoal e profissional bem sucedida e organizada. A proprietária Matilde Felipe Rosa é a única pessoa responsável pela administração do Salão de Beleza Matilde Fashion Hair. Não há departamentos administrativos, há apenas divisão http://www.tr abalhos fei tos.com/ensaios/Proj eto-Integr ado-Sustentabi li dade- Dos-Negoci os/495885.html

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de setores conforme cada serviço prestado: setor de cabeleireiros, esteticistas e manicures / pedicures. Os funcionários são profissionais autônomos, prestadores de serviços sem vinculo em carteira de trabalho. Para controle de funcionários e pelo fato de não serem registrados conforme a Lei - CLT, a empresa pede apenas que cada funcionário preencha uma “Ficha de Profissional” (anexo1), que fica arquivado em uma pasta e sobre a responsabilidade da proprietária.

2.2

ÍNDICES DE TURNOVER A Administração de Pessoal deve ter em mãos, duas ferramentas úteis para

conduzir um programa de satisfação de funcionários, e de produtividade da empresa. O primeiro é o índice de rotatividade de pessoal (turnover), que mede o giro de entradas e saídas dos funcionários. O segundo é o índice de absenteísmo (ausências no trabalho), que mede a diminuição da carga total de horas de trabalho. Por ser um salão de beleza e os funcionários serem autônomos, o índice de turnover é considerado acima dos padrões, há considerável rotatividade, comparado a uma empresa que tenha seus funcionários contratados sobre o regime CLT, porém, o índice de absenteísmo é baixo. Esporadicamente o salão possui problemas de ausências por doença ou faltas injustificadas.

3

Mesmo sendo apresentado um Plano de Marketing pela Consultoria Opium no semestre anterior e entre as propostas do plano sugeria a implantação de um serviço informatizado, a empresa até o momento não adotou a esse sistema. Atualmente o Salão Matilde Fashion Hair realiza o controle de presença de seus funcionários através do livro de ponto (anexo 2). O controle e agendamento dos serviços são realizado através da “ http://www.tr abalhos fei tos.com/ensaios/Proj eto-Integr ado-Sustentabi li dade- Dos-Negoci os/495885.html

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Agenda Diária de Atendimento do Salão” (anexo 3).

2.3

INTERFACE

COM

SETORES

DA

EMPRESA,

PROGRAMAS

E

SISTEMAS DE INFORMAÇÃO. Quando tratamos de RH, estamos diretamente ligados a outras áreas, pois, se há um alto índice de absenteísmo, haverá insatisfação dos clientes, o que acarretará redução na lucratividade, pois quanto menos funcionários houver menos serviços serão prestados, menos divulgações e indicações ocorrerão, prejudicando também a área de marketing, pois mesmo que haja divulgações, não haverá estrutura profissional para aumentar o índice de atendimentos/dia. No caso do salão de beleza em estudo, mesmo não tendo departamentalização e especificamente o setor de RH, a proprietária mantêm um controle desses “setores”. O salão não utiliza sistemas de informação, o controle é feito todo manual, através de anotaçoes em livros ou cadernetas, fichas de clientes, fichas de candidatos, controle financeiro, entre outros livros, administrados pela proprietária. As http://www.tr abalhos fei tos.com/ensaios/Proj eto-Integr ado-Sustentabi li dade- Dos-Negoci os/495885.html

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recrutamento, observando se o candidato ou funcionário realiza os serviços de acordo com a solicitação dos clientes e deixando-os satisfeitos.

3.9

REMUNERAÇÃO E BENEFÍCIOS A Matilde Fashion Hair possui apenas um empregado com carteira assinada, a

Auxiliar de Serviços Gerais, com a remuneração de R$622,00/mês. Os demais funcionários são profissionais autônomos, que recebem uma porcentagem de 30% sobre cada serviço prestado ao cliente. Hoje em dia a maioria dos salões de beleza disponibiliza vale transporte para os profissionais do salão. No salão Matilde Fashion Hair não há pagamento de vale transportes para os funcionários, pois os funcionários residem próximos à localidade do salão.

3.10 HIGIENE E SEGURANÇA Em visita ao salão Matilde Fashion Hair, pode-se observar que os seguintes itens de higiene e segurança estão em controle: xxx

Instalações: as instalações são lisas, limpas, impermeáveis. Instalações elétricas devidamente instaladas e iluminação em um nível adequado. Ventilação e ruídos também estão adequados á segurança e higiene do salão de beleza.

3.11

RELAÇÕES DE TRABALHO E SINDICAIS http://www.tr abalhos fei tos.com/ensaios/Proj eto-Integr ado-Sustentabi li dade- Dos-Negoci os/495885.html

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Nem o Salão Matilde Fashion Hair e nenhum dos funcionários são associados a

nenhum tipo de sindicato até momento. Não esta disponível no Salão Matilde Fashion Hair o Código de Defesa do Consumidor, que é obrigatório por lei (Lei nº 8.078 de 11 de setembro 1990).

11

3.12 BANCO DE DADOS Para controle das entradas e saídas de produtos nas empresas, é colecionada uma base de dados de informações que se relacionam e crie sentido, para melhor gerenciamento. Em cima disso são contratados auditores que se baseiam nessas informações, para encontrar possíveis erros nos processos, ou até mesmo melhorias para tais eventos. A proprietária Matilde, organiza os processos do salão Matilde Fashion Hair, de forma manual através de cadernos de anotações. Nesses cadernos estão anotadas entrada e saída de produtos, horários e informações dos funcionários, o financeiro do salão e a folha de pagamento dos funcionários de acordo com os serviços prestados por cada profissional.

3.13 AUDITORIAS Não existe auditorias no salão, para verificar os andamentos dos processos la realizados. Como forma de supervisão, a proprietária procura manter tudo em ordem para não desapontar clientes e também não atrasar o andamento diario do salão.

3.14 PRODUTOS E SERVIÇOS “Os produtos surgem e desaparecem. O desafio da empresa é reter seus clientes durante mais tempo do que retém seus produtos. Para tanto, é preciso estar mais atento ao ciclo de vida do mercado e ao ciclo de vida do cliente do que ao ciclo de vida do produto.” http://www.tr abalhos fei tos.com/ensaios/Proj eto-Integr ado-Sustentabi li dade- Dos-Negoci os/495885.html

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Philip Kothler (Autor de: Marketing de A Z).

O salão se enquadra no mercado atendendo de forma flexível seus clientes, a ponto de conquistar e não perder oportunidades. Todos seus produtos são ligados à área da beleza, bem como, tinturas, cremes, shampoos, condicionadores para os cabelos, produtos para a limpeza e esfoliação do rosto e corpo e para o clareamento e redução de manchas na pele. A Matilde possui preços tabelados para cada tipo de atendimento a ser feito, e não

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cobra os serviços de acordo com os valores de seus produtos, podemos perceber que já está incluso no valor do serviço. A proprietária possui facilidade para negociar com seus fornecedores, o que mantém um preço justo e a qualidade em seus atendimentos e serviços. A Matilde Fashion Hair é um centro estético que acredita num novo conceito de beleza.

3.15 O MERCADO E OS PRODUTOS Ações de marketing foram feitas após a proposta que nosso grupo apresentou a empresa no modulo VI desse Curso de Administração. A Matilde fez algumas mudanças para atender uma nova demanda de clientes em potencial, a fim de aproveitar novas oportunidades que o mercado dispõe bem como o crescimento em geral da procura por esses tipos de serviço. Atualmente o salão atende seus clientes de uma forma ampla e agradável. Dados da Junta Comercial mostram que na cidade de São Paulo o número de registros em cartório de novos estabelecimentos ligados ao setor de beleza já supera, por exemplo, o de lanchonetes e estabelecimentos similares como casas de chá e de sucos. Entre janeiro e julho de 2011, foram abertas em São Paulo 2.445 empresas de serviços relacionados à beleza, uma alta de 85% em relação ao número de registros no mesmo período do ano passado (1.317). No país, o número de salões de beleza cresceu 78% em http://www.tr abalhos fei tos.com/ensaios/Proj eto-Integr ado-Sustentabi li dade- Dos-Negoci os/495885.html

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Academias; SINCA – Sindicato dos Salões de Barbeiros, Cabeleireiros, Institutos de Beleza e Similares; A lei sindical expõe suas normas em seus dois primeiros artigos da seguinte forma: LEI SINDICAL – LEI n.º 5/92, de 28 de Maio, x ART. 1º (Direito da Associação Sindical): Os trabalhadores têm o direito de constituir associações sindicais para defesa dos seus direitos e proteção dos seus interesses sócios profissionais. x x x x x Artigo 2° (Competência): Compete às associações sindicais: Negociar e celebrar convenções coletivas de trabalho; Representar os Trabalhadores em processos de concertação social; Prestar serviços de utilidade econômica e social aos seus associados; Promover ou cooperar com outras entidades em ações de formação profissional ou cívica. É proposto para o salão e seus funcionários se associar ao SINDIBELEZA (Sindicato dos Institutos de Beleza e Cabeleireiros de Senhora). A proposta de benefícios e convênios do sindicato agrega muitas necessidades dos trabalhadores de salões de beleza, veja a seguir os benefícios desse sindicato: x Atendimento Odontológico Gratuito para Associados (as), e dependentes até 18 anos. x x x x x x x x x x x Orientação e Assistência Jurídica. Empréstimo Pessoal pela Caixa Econômica Federal. Encaminhamento Profissional ao Mercado de Trabalho – Gratuito. Cursos na Área de Beleza: sede São Paulo e sub-sede Guarulhos. Convênios Convênio Médico. Livro de Convênios. Colônias de Férias nas Cidades de Caraguatatuba e Itanhaém. Universidade IBIRAPUERA. UNIA – Centro Universitário Santo André. UMC – Campus Mogi das Cruzes.

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6.

PLANO DE REDUÇÃO DE CUSTOS - OPERAÇÕES E

LOGÍSTICAS.

6.1 http://www.tr abalhos fei tos.com/ensaios/Proj eto-Integr ado-Sustentabi li dade- Dos-Negoci os/495885.html

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SUPPLAY CHAIN MANAGEMENT

“A gestão da cadeia logística é a integração dos processos do negócio do consumidor através dos fornecedores de produtos, serviços e informação, com o objetivo de acrescentar valor para o cliente”.

(Lambert et al., 1998, p. 504).

Conforme análise anterior, podemos observar que não existe o gerenciamento dos processos realizados no Matilde Fashion Hair. O Supply Chain Management (SCM) pode ser considerado uma visão ampla, atual e, sobretudo, “cross” da administração de materiais tradicional, abrangendo a gestão de toda a cadeia produtiva de uma forma estratégica e integrada. SCM pressupõe, fundamentalmente, que as empresas devem definir suas estratégias competitivas e funcionais através de seus posicionamentos (tanto como fornecedores, quanto como clientes) dentro das cadeias produtivas nas quais se inserem. Assim, é importante ressaltar que o escopo da SCM abrange toda a cadeia produtiva, incluindo a relação da empresa com seus fornecedores e clientes, e não apenas a relação com os seus fornecedores. SCM também introduz uma importante mudança no paradigma competitivo, na medida em que considera que a competição no mercado ocorre, de fato, no nível das cadeias produtivas e não apenas no nível das unidades de negócios (isoladas), como estabelece o tradicional trabalho de PORTER (1980). Essa mudança resulta num modelo competitivo baseado no fundamento de que atualmente a competição se dá, realmente, entre "virtuais unidades de negócios", ou seja, entre cadeias produtivas (VOLLMANN & CORDON, 1996). Atualmente, as mais efetivas práticas na SCM visam obter uma "virtual unidade de negócio", providenciando assim muito dos benefícios da tradicional integração vertical, sem as comuns desvantagens em termos de custo e perda de flexibilidades inerentes à mesma. Indicamos ao Salão Matilde Fashion Hair que http://www.tr abalhos fei tos.com/ensaios/Proj eto-Integr ado-Sustentabi li dade- Dos-Negoci os/495885.html

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utilizem o Modelo SCM para gerenciar seus processos, e assim desta forma suprir a necessidade do cliente e

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aperfeiçoar seus próprios resultados.

6.2 FORNECEDORES O contato com o fornecedor acontece quando o distribuidor de uma determinada

marca vai até o salão Matilde Fashion Hair, e realiza a demonstração de seus produtos. A Matilde Fashion Hair possui três distribuidores de marcas diferentes, que a visitam pelo menos uma vez por mês. Os distribuidores não marcam horário, e por conhecerem a região aparecem sempre no período matutino, pois sabem que é o horário mais tranquilo no salão. Na identificação dos Fornecedores podemos observar que o Salão Matilde Fashion Hair possui a caracteristica de Fornecedor Múltiplo o que para o comprador possibilita maior barganha de preço, maior flexibilidade, e diversas fontes de conhecimento, de contra partida, podemos notar que itens como comprometimento e comunicação podem ser diminuidas conforme o perfil do Fornecedor Multiplo, possivelmente pode-se haver menos investimentos para o desenvolvimento de novos produtos. Como o Salão Matilde Fashoin Hair é de porte pequeno, sugerimos que sejam detalhados os contratos com os fornecedores, indicando prazos para retorno de mercadorias devolvidas, além de prévio agendamento para a realização de novas demonstrações de produtos para que não haja perda de clientes no horário de funcionamento, pode-se solicitar aos Distribuidores que enviem um e-mail com as

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Caixa; Anexo 5: Agendamento Eletrônico de Serviços; Anexo 6: Histórico de Clientes; Anexo 7: Cadastro Eletrônico de Funcionários;

6.4

PLANEJAMENTO X PRODUÇÃO O planejamento Agregado é o processo de planejamento das quantidades a

produzir em médio prazo, através do ajuste da velocidade de produção, mão-de-obra disponível, estoque e outros, sendo se objetivo atender às demandas irregulares, empregando os recursos disponíveis na empresa. Os administradores têm à sua disposição algumas estratégias para a tomada de decisão no Planejamento Agregado, sendo relacionadas: variação de tamanho de equipe de trabalho, Tempo extra e tempo ocioso; Variação de níveis de estoque; Aceite de pedidos para atendimento futuro; Subcontratação; Utilização da capacidade. Todas essas estratégias são chamadas Plano Mestre. O Plano Mestre representa uma das contribuições mais importantes da manufatura ao processo de planejamento global da organização (Giannesi & Correia, 1993, p.118). O Plano Mestre pode ser entendido como a formalização da programação da produção expressa em necessidades especifica de material e capacidade. Assim o desenvolvimento do Plano Mestre exige uma avaliação das necessidades de mão-deobra, equipamentos e materiais para cada tarefa a realizar. Indicamos ao Salão Matilde Fashion Har que seja implantado o sistema de planejamento agregado, para que consiga medir e quantificar com maior assertividade e precisão os seus produtos que serão utilizados a fim de reduzir os custos na compra de produtos em excesso e no controle dos custos e despesas com entradas e saídas de funcionários. É necessário utilizar as prévias da demanda que são fundamentais para auxiliar na determinação dos recursos necessários para uma empresa. Em tempos de abertura de mercados, essa atividade torna-se estratégica. Os mercados que podem ser acessados pela empresa, assim como a concorrência, mudam continuamente, exigindo http://www.tr abalhos fei tos.com/ensaios/Proj eto-Integr ado-Sustentabi li dade- Dos-Negoci os/495885.html

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novas previsões de demandas em período mais curto. Para obter e confirmar uma demanda futura, facilitando a programação de recursos e garantindo o ganho de uma oportunidade de mercado, faz-se necessário a utilização de métodos matemáticos quantitativos causais e temporais. Estes métodos são aplicados de acordo com a realidade de demanda de cada empresa, por meio da analise de dados históricos. Gerentes em todas as organizações fazem previsões de muitas variáveis distintas da demanda futura, como estratégias dos concorrentes, alterações na regulamentação, mudanças tecnológicas, tempos de processamento, prazos de entrega dos fornecedores e perdas de qualidade. Analisamos e constatamos que a empresa Matilde Fashion Har deve estar disponível para os clientes das 08h00min da manha as 20h00min da noite, sendo assim o regime de produção serão de 12 horas ao dia, 6 dias na semana, 26 dias no mês, 301 dias ao ano, totalizando, portanto 312 horas no mês e 3.612 horas no ano. Já que o calendário consta 12 feriados nacionais e 53 domingos, ou seja, dias que não serão produtivos para a empresa.

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7.

CONCLUSÃO FINAL O futuro chega cada vez mais rapidamente. Novas tendências que afetam os

negócios surgem a cada dia. Tornando-se cada vez mais imprescindíveis o investimento e implantação de novos sistemas de gestão. Na segunda fase deste projeto elaboramos um Plano de Atração e Retenção de Talentos empregando os subsistemas dos recursos http://www.tr abalhos fei tos.com/ensaios/Proj eto-Integr ado-Sustentabi li dade- Dos-Negoci os/495885.html

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humanos e um Plano de Redução Custos para os setores de Operações e Supply Chain Management (Logísticas). Após a elaboração da primeira parte deste projeto verificamos a necessidade de implantar esse novo modelo de gestão e elaboramos esses planos. A atração e a retenção de talentos é uma dificuldade em todas as empresas, independente do seu porte, e há uma grande vantagem competitiva no mercado atualmente. No salão Matilde Fashion Hair não é diferente, mas existe a possibilidade de implantar novas medidas que melhorem o ambiente de trabalho e sem que exijam grandes investimentos. E consequentemente melhorar seu resultado financeiro. Com base na analise e na descrição realizada no inicio desse projeto, utilizamos as técnicas aprendidas em aula e a partir dos subsistemas dos recursos humanos (Recrutamento e Seleção; Treinamento e Desenvolvimento; Avaliação; Benefícios; Remuneração; Higiene e Segurança do trabalho e Relações Trabalhistas), conseguimos propor um novo estilo de gestão para o Salão Matilde Fashion Hair. No Plano de Redução de Custos, desenvolvemos atividades aplicando as técnicas e estratégias aprendidas em Operações e Logísticas (SCM), que tem a função de melhorar e monitorar o desempenho no dia-a-dia do Salão Matilde Fashion Hair. Portanto, essa novo estilo de gestão permite que o salão Matilde Fashion Hair desenvolva um programa de gestão de pessoas consistente e eticamente responsável, orientado ao crescimento sustentável.

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8.

BIBLIOGRAFIA ACADEMIA PEARSON. Administração de Recursos Humanos. Pearson Education do Brasil, São Paulo: Pearson, 2010.

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Beleza Estética. Disponível em: www.belezaestetica.com.br. Acesso em: 10. maio.2012.

CHIAVENATO I. Gestão de Pessoas: O novo papel dos recursos humanos nas organizações. Rio de Janeiro: Campus Elsevier, 2005.

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