Refrigerator

REFRIGERATOR
By:
Ricky Arisman
10.5710/N
Nautika VIII C
Kulkas atau lemari es atau lemari pendingin adalah sebuah alat rumah tangga listrik yang
menggunakan refrigerasi (proses pendingin) untuk menolong pengawetan makanan. Sekitar
99,5% rumah di Amerika Serikat memiliki kulkas. Dia bekera menggunakan pompa panas
pengubah fase beroperasi dalam sebuah putaran refrigeration. Kulkas industri adalah kulkas
yang digunakan untuk kebutuhan industri, seperti di restoran atau supermarket.
!ereka dapat terdiri dari lemari pendingin atau lemari pembeku atau keduanya. Sistem dua
lemari ini diperkenalkan pertama kali oleh "eneral #le$tri$ pada %9&9. 'eberapa kulkas
sekarang dibagi menadi empat ruang untuk penyimpanan enis makanan yang berbeda(
• )%* +, (- +.) (pembeku)
• - +, (&/ +.) (daging)
• 0 +, (0- +.) (pendingin)
• %- +, (5- +.) (sayuran), untuk menaruh berbagai enis makanan.
1apasitas sebuah kulkas diukur dalam liter. 'iasanya isi pembeku adalah %-- liter dan pendingin
%0- liter (namun dapat sangat ber2ariasi).
Gaya dari kulkas
Sebagian besar rumah tanggamenggunakan free3er)on)top)dan)lemari es)on)bawah yang telah
menadi gaya dasar seak tahun %90-. Ada beberapa gaya dari free3er yaitu(
• "aya 4radisional (alias top)gunung lemari es) ) tahun %90-. .ree3er atas atau
.refrigerator bawah (walaupun kebanyakan dari model terdahul beberapa lebih murah
dari pada model terdahulu dan beberapa mini)kulkas masih menggunakan free3er $hest
atau apa yang dikenali sebagai free3er)dalam )lemari es). 4empat free3er terpisah ) tidak
berada di dalam lemari es wadah lebih besar ) menadi standar industri selama awal
hingga pertengahan)%95-s.
• Sisi ke sisi style (alias Amerika)style lemari es) ) diperkenalkan oleh Amana ditulis pada
tahun %909 tetapi tidak populer hingga %955, sisi kiri adalah free3er dan sebelah kanan
adalah kulkas.
• 4op)free3er style atau bottom)free3er style (alias bagian bawah)gunung lemari es) ada
seak pertengahan %95-s.
• 6intu style 6ran$is ) pada akhir tahun %99-)sekaran. 6intu 6eran$is ada / untuk kulkas
dan bagian bawah free3er.
• #mpat)6eran$is pintu)pintu style ) pertengahan)/---s)saat ini. Dua pintu untuk kulkas
dan bagian bawah free3er plus tambahan di atas pintu free3er yang dapat berfungsi
sebagai sebuah kulkas atau free3er.
• 6intu dan la$i atau serupa di dalam konsep untuk la$i style o2en dimana seluruh isi
free3er ditarik keluar pada gliders.
• #mpat pintu style)/-%&)ada empat pintu)style lemari es dengan 6eran$is)pintu bagian
kulkas dan bagian bawah terbagi menadi free3er di sebelah kiri dan area yang dapat
diubah antara kulkas dan free3er ruang pada sebelah kanan bawah.
6ada awal tahun %95- kulkas berawal berwarna putih tetapi dari pertengahan %95-s melalui hari
ini peran$ang dan produsen meletakkan warna ke kulkas. 6ada akhir %95-s. 1ulkas rumahan
paling berat antara /-- pon (9% kg) dan lebih dari 05- pon (/-- kg) % /, dengan beberapa
model beratnya hingga *75 pon (&97 kg).
Prinsip Kerja Refrigerator
Sistem kera lemari es dimulai dari bagian kompresor sebagai antung kulkas yang berfungsi
sebagai tenaga penggerak. 6ada saat dialiri listrik, motor kompresor akan berputar dan
memberikan tekanan pada bahan pendingin. 'ahan pendingin yang berwuud gas apabila diberi
tekanan akan menadi gas yang bertekanan dan bersuhu tinggi. Dengan wuud seperti itu,
memungkinkan refrigerant mengalir menuu kondensor. 6ada titik kondensasi, gas tersebut akan
mengembun dan kembali menadi wuud $air, 8efrigerant $air bertekanan tinggi akan terdorong
menuu pipa kapiler. Dengan begitu refrigerant akan naik ke e2aporator akibat tekanan
kapilaritas yang dimiliki oleh pipa kapiler. Saat berada di dalam e2aporator, refrigerant $air akan
menguap dan wuudnya kembali menadi gas yang memiliki tekanan dan suhu yang sangat
rendah. Akibatnya, udara yang terebak di antara e2aporator menadi bersuhu rendah dan
akhirnya terkondensasi menadi wuud $air. 6ada kondisi yang berulang memungkinkan udara
tersebut membeku menadi butiran)butiran es. 9al tersebut teradi pada benda atau air yang
sengaa diletakkan di dalam e2aporator.
Kompresor
1ompresor merupakan bagian terpenting di dalam kulkas . Apabila di analogikan dengan tubuh
manusia, kompresor sama dengan antung yang berfungsi memompa darah ke seluruh tubuh
begitu uga dengan kompresor. 1ompresor berfungsi memompa bahan pendingin keseluruh
bagian kulkas .
Kondensor
1ondensor adalah alat penukar kalor untuk mengubah wuud gas bahan pendingin pada suhu
dan tekanan tinggi menadi wuud $air. :enis kondensor yang banyak digunakan pada teknologi
kulkas saat ini adalah kondensor dengan pendingin udara. ;ang digunakan pada sistem refrigrasi
kulkas ke$il maupun sedang. kondensor seperti ini memiliki bentuk yang sederhana dan tidak
memerlukan perawatan khusus .saat lemari es bekera kondensor akan terasa hangat bila
dipegang.
Filter
.ilter ( saringan ) berguna menyaring kotoran yang mungkin terbawa aliran bahan pendingin
yang keluar setelah melakukan serkulasi agar tidak masuk kedalam konpresor dan pipa kapiler.
Selain itu , bahan pendingan yang akan disalurkan pada proses berikutnya lebih bersih sehingga
dapat menyerap kalor lebih maksimal.
Evaporator
#2aporator berfungsi menyerap panas dari benda yang di masukkan kedalam kulkas, kemudian
e2aporator menguapkan bahan pendingin untuk melawan panas dan mendinginkannya. Sesuai
fungsinya e2aporator adalah alat penguap bahan pendingin agar efektif dalam menyerap panas
dan menguapkan bahan pendingin, e2aporator di buat dari bahan logam anti karat, yaitu tembaga
dan almunium.
Thermostat
4hermostat memiliki banyak sebutan antara lain temperatur kontrol dan $ool $ontrol. Apapun
sebutannya, thermostat berfungsi mengatur kera kompresor se$ara otomatis bedasarkan batasan
suhu pada setiap bagian kulkas. 'isa dikatakan, thermostat adalah saklar otomatis berdasarkan
pengaturan suhu. :ika suhau e2aperator sesuai dengan pengatur suhu thermostat, se$ara otomatis
thermostat akan memutuskan listrik ke kompresor.
Heater
9ampir keseluruan kulkas nofrost dan sebagian ke$il kulkas defrost dilengkapi dengan pemanas
( heater ). 6emanas berfungsi men$airkan bunga es yang terdapat di e2apurator . selain itu
pemanas dapat men$egah teradinya penimbunan bunga es pada bagian rak es dan rak
penyimpan buah di bawah rak es.
Fan motor
.an motor atau kipas angin berguna untuk menghembuskan angin . pada kulkas ada dua enis fan
1. fan motor evaporator
'erfungsi menghembuskan udara dingin dari e2aporator keseluruh bagian rak ( rak es , sayur
,dan buah ).
. fan motor kondensor
kipas angin ini diletakkan pada bagian bawah kulkas yang memiliki kondensor yang berukuran
ke$il yang berfungsi mengisap atau mendorong udara melalui kondensor dan kompresor . selain
itu berfungsi mendinginkan kompresor.
!verload motor prote"tor
Adalah komponen pengaman yang letaknya menyatu dengan terminal kompresor. ,ara keranya
serupa dengan sekering yang dapat menyambung dan memutus arus listrik. Alat ini dapat
melindungi komponen kelistrikan dari kerusakan arus akibat arus yang dihasilkan kompresor
melebihi arus a$uan normal.
#ahan Pendingin $Refrigerant%
8efrigerant adalah 3at yang mudah diubah wuudnya dari gas menadi $air, ataupun sebaliknya.
:enis bahan pendingin sangat beragam. Setiap enis bahan pendingin memiliki karakteristik yang
berbeda.