WW Liste Propoints

µhttp://regime-ww.over-blog.com/ ͮÞŽƵƌ ƉůƵƐ Ě͛ŝŶĨŽƌŵĂƚŝŽŶƐ ƐƵƌ ůĞ ƌĠŐŝŵĞ ÞƌŽƉŽŝŶƚƐΡ, rendez-vous sur http://www.weightwatchers.fr 1

Accompagnements apéritifs
Biscuits salés, 1 biscuit, 10g 1
Cacahuètes salées grillées, 1 petite poignée, 10g 2
Chips, 1 pincée (12), 15g 2
Gougère, 2, 20g 2
Graines de lupin, 50g 1
Guacamole (avocat), 2cc, 20g 1
Noisettes, 7 1
Noix de cajou salées, 7 2
Pistaches, 12 2
Pop corn
ĠĐůĂƚĠ ă ů͛Ăŝƌ͕ ϰ ƉŽŝŐŶĠĞƐ͕ ϮϬ Ő 2
ĠĐůĂƚĠ ă ů͛ŚƵŝůĞ͕ ϰ ƉŽŝŐŶĠĞƐ͕ ϮϬŐ 3
Rillettes de saumon, 50g 3
Tapenade, 2cc, 20g 1
Tarama, 1cc, 10g 2
Tortillas chips, 9, 15g 2

Aides culinaires et ingrédients pour cuisine et pâtisserie
Ail 0
Alcool ou vin pour flamber ou cuire 0
Alcool pour parfumer
1cc, 5mL 0
1CS, 15mL 1
Bicarbonate de soude 0
8ůĂŶĐ Ě͛ƈƵĨ
1 blanc 0
3 blancs 1
Bouillon en tablette dégraissé ou non, 1 tablette, 15g 1
Bouquet garni 0
Câpres 0
Chapelure, 1CS, 12g 1
Chocolat à pâtisser, 100g 15
Concentré de tomate
1cc
2CS, 40g

0
1
Cornichons 0
Crème Chantilly, 2CS 3
Crème Chantilly allégée, 2CS 2
Custard, poudre non sucrée pour crème pâtissière
2cc
1CS, 18g

1
2
Édulcorant (toutes sortes) 0
Épices (toutes sortes) 0
Farine
1cc
1CS, 20g
100g

1
2
9
Fécule de pomme de terre
1cc
1CS, 12g

0
1
Feuilles de brick, 1, 15g 1
Flan instantané non sucré en poudre, 1 sachet, 9g 0
Fond de tartelette, 1, 14g 1
Fond de veau et de volaille
1cc
1CS

0
1
Fructose
2cc
1CS, 15g

1
2
Fumet de poisson et crustacés, 1cc 0
Gélatine
1 feuille, 2G
7 feuilles, 14g0

0
1
Gelée nature ou au madère, 1cc 0
Gruyère, emmenthal râpé
2cc, 10g
1CS, 15g

1
2
Herbes aromatiques fraîches, surgelées ou déshydratées 0
Jus de citron 0
Levure chimique ou de Boulanger, 1 sachet 0
Levure de bière en paillettes
1CS
3CS, 15g

0
1
Maïzena
1cc
1CS, 12g

0
1
Moutarde fine de Dijon 0
Nappage pour tarte, 1 sachet 0
Noix de coco
râpée séchée, 1cc, 5g
1CS, 15g
lait de coco, 50ml

1
3
3
Nuoc mâm 0
Parfums alimentaires non sucrés 0
Parmesan râpé, 1CS, 10g 1
Pâte à pain ou à pizza, 1 part, 40g 3
Pâte à tarte
brisée, 1 part, 30g

4

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feuilletée, 1 part, 30g
sablée, 1 part, 30g
brisée ou feuilletée allégée à 20% MG, 1 part, 30g
5
3
3
Pâte de curry tandoori, 1cc 1
Pâte filo, 1 feuille, 25g 2
ÞŽƵĚƌĞ Ě͛ĂŵĂŶĚĞ͕ ϭCS 2
Sucre en poudre
1cc (ou 1 morceau), 7g
100g

1
11
Sucre vanillé, 1 sachet, 7g 1
Sucre glace, 1CS, 10g 1
Pickles 0
Sauce soja 0
Sel et sel de céleri 0
Tabasco 0
Vanille, gousse ou extrait non sucré 0
Vinaigre (toutes sortes) 0
Wasabi en poudre (raifort japonais) 0
Worcestershire Sauce 0

Biscuits, pâtisseries, viennoiseries
Amandine, 1 11
Baguette viennoise, 50g 4
Bavarois aux fruits, 1 8
Beignet nature ou aux fruits, 1, 50g 5
Biscuit à la cuillère, 1 1
Biscuit chocolaté, 1, 13g 2
Biscuit de Savoir, 1 part, 50g 4
Biscuits secs (toutes sortes), 1, 10g 1
Boudoirs, 2 1
Brioche
1 tranche, 2g
individuelle (boulangerie), 1
individuelle (industrielle), 1, 40g

3
8
4
Brownie
pâtisserie, 1
industriel, 50g

12
6
Cake nature, 1 tranche, 35g 4
Chausson aux pommes, 1 9
Chouquette, 1, 10g 1
Clafoutis, 1 part, 10g 6
Congolais (boulangerie), 1 14
Cornet à glace, 1 petit 2
Crêpe bretonne, 1, 50g 3
Crêpe nature, 1, 30g 2
Croissant
boulangerie, 1
industriel, 1, 40g
6
5
Croissant aux amandes, 1 12
Éclair, 1 7
Far Breton, 1 petite part, 100g 11
Financier, 1 10
Flan pâtissier
boulangerie, 1
préparation reconstituée, 1 part, 150g

7
6
Galette des rois, 1 part
à la frangipane, 120g
sèche (sans garniture), 70g

15
11
Gaufre nature, 1 5
Génoise, 1 part, 30g 3
Macaron
petit four sec, 1
fourré, 1 petit

1
4
Madeleine
1 longue, 15g
1 ronde, 25g

2
3
Meringue nature, 1, 30g 3
Millefeuilles, 1 12
Moka, 1 12
Muffin, 1, 50g 5
Pain au chocolat
boulangerie, 1
industriel, 1, 45g

8
5
Pain au lait
boulangerie, 1
industriel, 1, 40g

7
4
Pains aux raisins
boulangerie, 1
industriel, 1, 40g

7
4
ÞĂŝŶ Ě͛ĠƉŝĐĞƐ͕ ϭ ƚƌĂŶĐŚĞ͕ ϮϬŐ 2
Pain perdu, 1 part, 120g 7
Pain viennois, 50g 4
Palmier (boulangerie), 1 12
Petit four sucré, 1 2
Pithiviers, 1 part 15
Quatre-quarts, 1 tranche, 35g 4
Religieuse, 1 8
Sablé (boulangerie), 1 8
Spéculoos nature, 1, 7g 1
Tarte aux fruits, 1 part 11
Tiramisu, 80g 6

Boissons alcoolisées

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Armagnac, calvados, cognac, 1 dose, 40ml 3
Bière, 1 grand verre, 250ml 3
Bière, 1 canette, 330ml 4
Champagne
brut, 1 coupe, 125ml
demi-sec, 1 coupe, 125ml

3
5
Cidre brut ou doux
1 verre, 200ml
1 cannette, 330ml

2
4
Cinzano, 1 dose, 60ml 3
Cointreau, grand marnier, curaçao, 1 dose, 20ml 2
Crème de cassis, 1 dose, 20ml 1
LĂƵ ĚĞ ǀŝĞ ĚĞ ĨƌƵŝƚƐ ;MŝƌĂďĞůůĞ͕ ƉŽŝƌĞ͕͙Ϳ ϭ ĚŽƐĞ͕ ϮϬŵů 2
Gin, vodka, 1 dose, 40ml 3
Irish coffee, 1 9
Kirsch, grappa, 1 dose, 20ml 2
Liqueur (toutes sortes), 1 dose, 20ml 1
Martini rouge, 1 dose, 60ml 3
Panaché (bière/limonade)
1 grand verre, 250ml
1 cannette, 330ml

3
4
Pastis, anisette, 1 dose, 20ml 2
Porto blanc ou rouge, Malaga, marsala, 1 dose, 60ml 3
Rhum ambré, brun ou blanc, 1 dose, 20ml 2
Vin à 10 ou 13°, blanc rouge ou rosé, 1 verre, 125ml 3
Vin blanc mousseux
Brut, 1 coupe, 125ml
Doux, 1 coupe, 125ml

3
5
Vin doux naturel (Banyuls, muscat), 1 dose, 60ml 3
Whisky, 1 dose, 60ml 5

Boissons non alcoolisées
Bière sans alcool, 1 grand verre, 250ml 1
Bitter, 1 verre, 200ml 3
Boisson au thé
sucré, 1 grand verre, 250ml ou une cannette, 330ml
light ou non sucré

2
0
Café 0
Cappuccino, 1 tasse, 100ml 1
Eau aromatisée non sucrée 0
Eau de noix de coco, 1 petit verre, 100ml 1
Eau plate ou gazeuse 0
Jus de fruit frais presses, ou 100% sur jus sans sucre ajouté, 1 verre, 200ml 1
Jus de légumes ou de tomates, 1 verre, 200ml 1
Limonade, 1 verre, 200ml 2
Nectar de fruits
1 petit verre, 125ml
1 verre, 200ml
2
3
Pastis sans alcool 0
Sirop de fruits et de sucre de canne, 1CS, 10ml 1
Soda
1 verre, 200ml
1 cannette, 330ml
lŝŐŚƚ ;ũƵƐƋƵ͛ă ϭϴŬĐĂůͬůŝƚƌĞͿ

2
4
0
Thé et infusion (toutes sortes 0

Céréales et barres de céréales
Les aliments mentionnés sur fond vert peuvent être consommés à satiétés pour 7 points
Barre de céréales au chocolat, aux fruits, ou aux noisette, 1, 25g 3
Céréales
au riz soufflé, 4CS, 20g
au son, 3CS, 20g
fruits et fibres, 3CS, 30g

2
2
3
Corn flakes, 6CS, 30g 3
lůŽĐŽŶƐ Ě͛ĂǀŽŝŶĞƐ͕ ϯCS͕ ϯϬŐ 3
Germes de blé, 2CS, 15 1
CƌƵĂƵ Ě͛ĂǀŽŝŶĞ͕ ϯCS͕ ϯϬŐ 3
Muesli aux fruits secs, sucré ou non sucré, 2CS, 30g 3

Charcuterie
Les aliments mentionnés sur fond vert peuvent être consommés à satiété pour 5 points
Andouille, 2 tranches, 30g 2
Andouillette, 1, 150g 9
Bacon, filet, 3 tranches, 40g 1
Boudin antillais, 1, 60g 4
Boudin blanc, 1, 120g 8
Boudin noir, 1 morceau, 100g 11
Cervelas, 3 tranches, 30g 3
Chair à saucisse, 50g 4
Chipolata
1, 60g
maigre (12% MG), 1, 60g

6
3
Chorizo, 3 tranches, 20g 2
Confit de foie de porc, 1 part, 50g 4
Coppa, 3 tranches, 45g 3
Corned-beef, 1 part, 50g 3
Crème de foie, mousse de foie, 1 tranche, 50g 3
Épaule de porc
1 tranche, 50g 2
découennée, dégraissée, 1 tranche, 50g 1
Foie gras, 1 tranche, 40g 5
Fromage de tête, 1 tranche, 40g 2

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Gésiers confits, 100g 4
Jambon blanc
1 tranche, 50g 2
découenné, dégraissé, 1 tranche, 50g 1
fumé, 1 tranche, 50g 2
Jambon cru (Bayonne, Parme,..)
1 tranche, 20g
découenné, dégraissé, 2 fines tranches, 30g

1
1
Jambon de volaille, 1 tranche, 35g 1
Jambonneau cuit, 1 morceau, 100g 3
Lardons, lard maigre frais ou fume, 15g 1
Magret fume, 1 tranche, 15g 2
Merguez, 1, 70g 6
Mortadelle, 35g 3
Mousse de canard, 1 tranche, 50g 7
Pâté de campagne ou de foie, 1 tranche, 50g 5
Pâté en croute
1 tranche, 60g
cocktail, 1 tranche, 20g

7
2
Poitrine de porc nature ou fumée, 1 petit morceau, 15g 1
8ŝůůĞƚƚĞƐ Ě͛ŽŝĞ ŽƵ ƉƵƌ ƉŽƌĐ͕ ϭ ƉĂƌƚ͕ ϱϬŐ 6
Rosette, jésus, fuseau, 40g 4
Salami, 2 fines tranches, 20g 3
Saucisse de francfort ou Strasbourg
Charcutière, 1, 60g
industrielle, 1, 30g
maigre, 1½, 45g

5
2
2
Saucisse de Montbéliard, 1 petite, 70g 7
Saucisse de Morteau, 1 morceau (1/6), 50g 4
Saucisse de Toulouse
1 morceau, 60g
maigre (12% MG), 1 morceau, 60g

6
3
Saucisse de volaille, 1, 35g 2
Saucisse cocktail, 2, 20g 2
Saucisse sèche, 2 tranches, 20g 2
Saucisson cuit, 1 tranche, 20g 2
Saucisson sec, 1 tranche, 20g 2
Viande séchée des grisons, 5 tranches, 25g 1

Confiseries, chocolat, friandises
Bonbons, 1, 10g 1
Caramel, 1, 10g 1
Chewing gum (light ou non) 0
Chocolat noir, au lait ou blanc
1 petit carré, 10g
1 barre, 20g

1
3
Truffe ou autre chocolat fourré, 15g 2
Dragée, 1 1
Fruits confits, 20g 2
Marshmallow, 2, 10g 1
Nougat, 1, 20g 3
ÞąƚĞ Ě͛ĂŵĂŶĚĞƐ͕ ϮϬŐ 3
Pâte de fruits, 1, 15g 1
Sucette aux fruits, 1, 10g 1

Desserts lactés
Café ou chocolat liégeois, 1, 100g 4
Crème anglaise, 1 petite coupe, 100ml 3
Crème caramel, 1 pot, 100g 3
Crème Chantilly
1CS
2CS
allégée, 1CS
allégée, 2CS

1
3
1
2
Crème dessert (tous parfums)
allégée, 1 pot, 100g
au lait entier, 1 pot, 100g

2
4
Crème pâtissière, 3CS, 100g 4
Flanc vanille nappé de caramel, 1 pot, 100g 3
Gâteau de semoule, 1 pot, 100g 3
Ile flottante, 1 coupe, 150g 6
Milkshake aux fruits, 1, 250g 7
Mousse au chocolat, 2CS, 50g 4
uƵĨƐ à la neige, 1 coupe, 150g 6
Riz au lait, 1 pot ou 2CS, 100g 4

Féculents: céréales, pates, riz, pomme de terre, etc.
Les aliments mentionnés sur fond vert peuvent être consommés à satiété pour 7 points
Banane plantain, 100g 3
Blé concassé (boulgour, pilpil) cru, 1CS, 30g 3
Blé dur précuit (cuit), 4CS, 100g 4
Châtaignes, 12, 100g 5
Couscous
cru, 1CS, 30g
cuit nature, 4CS, 120g

3
4
Graines de lupin salées, 50g 1
Igname cru, 120g 3
Milet en grain, cru, 1CS, 30g 3
Orge en grain, cru, 1CS, 30g 3
Patate douce, 1 morceau, 120g 3
Pates à potages (crues), 1CS, 20g 2
Pates sèches (crues), toutes sortes, 1 portion, 35g 3
Pates (cuites), toutes sortes, 4CS, 100g 3

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Pates fraiches cuites, 1 portion de 50g 4
Polenta
crue, 1CS, 30g
cuite nature, 4CS 120g

3
4
Pomme de terre
nature, 2 petites, 100g 2
écrasée nature, 100g 2
en flocons (pour purée), 1 sachet individuel, 31g 3
en purée, 2CS, 100g 3
en purée reconstituée (flocons), 2CS, 100g 2
frites, maison, 1 part, 100G 8
dauphines, 8, 100g 6
frites au four, 1 part, 100g 6
noisettes, 16, 100g 4
rissolées, 7CS, 150g 5
sautées, 7CS, 150g 5
Purées de marrons, 2CS, 100g 3
Quinoa, cru, 1CS, 30g 3
Riz cru, toutes sortes, 1 portion, 30g 3
Riz cuit, toutes sortes, 4CS, 100g 3
Semoule fine (non cuite), 1CS, 20g 2
Tapioca (cru), 1CS, 20g 2
Vermicelles de blé, de riz (crus), 1 portion, 30g 3

Féculents: légumineuses
Les aliments mentionnés sur fond vert peuvent être consommés à satiété pour 5 points
Fèves cuites, 3CS, 100g 2
Flageolets cuits, 4CS, 120g ou une petite boite, 140g 3
Haricots blancs ou rouges
cuits, 4CS, 120g
1 petite boite, 140g
secs, 1 portion, 30Gg

3
4
2
Haricots mungo (de soja) cuits, 4CS, 120g 4
Lentilles
crues, 4CS, 120g
1 petite boîte, 140g
sèches, 1 portion, 30g

3
4
2
Macédoine de légumes
5CS, 150g
1 petite boite, 140g
1 boite moyenne, 265g

3
2
3
Mais
4CS, 120g
1 petite boite, 140g
épi frais de 250g, 1 (120g de grains)
à éclater, 1CS, 20g

3
4
4
2
Petits pois
1 petite boite, 140g
5CS, 150g
3
3
Petits pois/carottes
1 petite boite, 140g
1 boite moyenne, 265g

2
3
Pois cassés cuits, 3CS, 100g 3
Pois chiche cuits, 3CS, 100g 4

Fromages
Les aliments mentionnés sur fond vert peuvent être consommés à satiété pour 5 points
Sauf indication, 1 portion = 30g
Beaufort 3
Brie 3
Brousse 1
Brousse allégée à 4%, 40g 1
Camembert 2
Camembert léger, 40g 2
Cancoillotte 1
Cantal 3
CĂƌƌĠ ĚĞ ů͛ĞƐƚ 3
Cheddar 3
Comté 3
Coulommiers 2
Edam 3
Emmenthal 3
Emmenthal allégé 2
Feta au naturel 2
Feta allégée 1
Fromage bleu 3
Fromage de chèvre
frais
sec

2
4
Fromage des Pyrénées 3
Fromage fondu
1 portion individuelle, 17g
allégé, 2 portions, 36g

1
1
Fromage frais (type demi-sel)
1 portion individuelle, 25g 1
2 portions, 50g 3
0%, 2 portions, 50g 1
Gouda 3
Gruyère 3
Gruyère allégé 2
Gruyère et emmenthal râpé
2cc, 10g
1CS, 15g

1
2

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Livarot 2
Maroilles 3
Mascarpone 3
Mimolette 3
Morbier 3
Mozzarella 2
Mozzarella light 1
Munster 3
Parmesan 3
Parmesan râpé, 1CS, 10g 1
ÞŽŶƚ ů͛évêque 2
Port-salut 3
Raclette 3
Reblochon 3
Ricotta 1
Roquefort 3
Saint-Marcellin 3
Saint-nectaire 3
Saint-paulin 2
Spécialité fromagère allégée nature ou parfumée, 2 portions individuelles, 36g 1
Tomme de savoir ou de montagne 3
Vacherin 3

Fruits
Fruits frais surgelés ou nature 0
Abricot, Airelles, Ananas, Banane, Brugnon, Carambole, Cassis, Cerise, Citron, Clémentine, Coing, Figue de
barbarie, Figue fraiche, Fraise, Framboise, Fruit de la passion, Fruit du jaquier (chair), Goyave, Grenade,
Groseilles, Kaki, Kiwi, Kumquat, Litchi, Mandarine, Mangoustan, Mangue, Melon, Mirabelle, Mure,
Myrtilles, Nectarine, Nèfle, Orange, Pamplemousse, Papaye, Pastèque, Pêche, Poire, Pomme, Prune,
Raisin, Ramboutan, Rhubarbe, Tangerine
0

Fruits en conserve et compote
Ananas en conserve au naturel, sans sucre ajouté, 3 tranches, 00g 2
Cocktail de fruits au sirop ou au sirop léger, 3CS, 100g 2
Compote
non sucrée, 2 à 3CS, 100g à 150g
allégée en sucre, 2CS, 100g
sucrée, 2CS, 100g

2
2
3
Coulis de fruit, 2CS, 30g 1
Fruits au sirop ou sirop léger, 3CS, 100g 2
Goyave en conserve, 100g 2
Macédoine de fruits au sirop ou au sirop léger, 3CS, 100g 2
Salade de fruits frais sans sucre ajouté, 3CS, 100g 0

Fruits secs
Abricot sec, 4, 20g 1
Banane séchée, 20g 2
Datte sèche, 2 1
Figue séchée, 3, 30g 2
Pruneau, 3 moyen, 20g 1
Raisins secs, 1CS, 10g 1

Olives et oléagineux nature
Amande, 4 1
Cacahuètes (arachides), 10 1
Graines de sésame, 1cc 1
Graines de tournesol décortiquées, 10g 1
Noisette, 4 1
Noix, 3 2
Noix de cajou, 4 2
Noix de coco fraiche, 50g 5
Noix de macadamia, 4 2
Noix de pecan, 5 2
Noix du brésil, 2 3
Olives
noires, 4
vertes, 2
vertes, 10

1
0
1
Pignons, 1cc 1

Glaces et desserts glacés
Banana split, 1 coupe 8
Bâtonnet glace enrobe de chocolat, 1 5
Citron ou orange givré, 1 4
Glace (toute sortes), 1 boule 2
CůĂĐĞ ă ů͛ĞĂƵ͕ ϭ bâtonnet 1
Sorbet (tous parfum), 1 boule 2

Lait et laitages
Les aliments mentionnés sur fond vert peuvent être consommés à satiété pour 5 points
Babeurre, 1 verre, 200ml 3
Cottage cheese à 20%, 3CS, 100g 3
Fromage blanc
0% nature, 100g 1
0% aux fruits, 3CS, 100g
20% nature ou aux fruits, 3CS, 100g
40% nature, 3CS, 100g
1
2
3
Kéfir, 1 verre, 200ml 3
Lait demi écrémé
1 tasse, 100ml
1 bol, 200ml
concentré non sucré, 1CS

1
2
0

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3CS, 30g
1 petite boite, 80G
en poudre, 2CS
1
2
1
Lait écrémé
1 tasse, 100ml
1 bol, 200ml
en poudre, 3CS

1
2
1
Lait entier
1 tasse, 100ml
1 bol, 200ml
en poudre, 1CS

2
3
1
Lait entier concentré non sucré
1CS, 10g
2CS, 20g
1 petite boite, 80g

0
1
3
Lait entier concentré sucré, 1CS, 10g 1
Lait de brebis, 1 petit verre, 100ml 3
Lait de chèvre, 1 petit verre, 100ml 2
Lait fermenté à boire, 1 pot, 62,5ml 1
Lait ribot
1 verre, 200ml
allégé, 1 verre, 200ml

3
2
Petit Suisse
0%, 2, 120g 1
20%, 1, 60g
30% ou 40%, 1, 60g
1
2

Yaourt (sauf indication, 1pot=125g)
Yaourt 0%
nature, 1 1
à la vanille ou aux fruits 1
Yaourt classique
nature, 1 1
nature sucré, 1
à la vanille ou aux fruits, 1
aromatisé sucré, 1
aromatisé sucré à boire, 150ml
3
3
3
3
Yaourt au lait entier
nature
nature sucré, 1
à la vanille, 1
aux fruits, 1

2
3
3
4
Yaourt au lait de brebis 4
Yaourt à la grecque, 1 pot, 150g 5

Légumes
Les légumes (frais, en conserve, ou surgelés nature) 0
SĂƵĨ ů͛ĂǀŽĐĂƚ͗ Ъ͕ ϭϬϬŐ 4
Artichaut, Asperge, Aubergine, Betterave rouge, Blette, Brocoli, Cardon, Carotte, Céleri branche ou rave,
Champignon (tous), Chicon, Chou (toutes sortes), Choucroute (crue ou cuite nature), Chou-fleur, Citrouille,
CƈƵƌ de palmier, Concombre, Courge, Courgette, Cresson, Endive, Épinard͕ lĞŶŽƵŝů͕ lŽŶĚ Ě͛ĂƌƚŝĐŚĂƵƚ͕
Germe de soja, Haricot beurre, Haricot vert, Mini épi de mais, Navet, Oignon, Panais, Pâtisson, Pissenlit,
Poireau, Pois gourmand ou pois mangetout, Poivron, Potiron, Pousse de bambou͕ ÞŽƵƐƐĞ Ě͛épinard, Radis,
Radis noir, Salades (toutes sortes, Salsifis, Tomate, Tomate en conserve au naturel: concassée, pelé, pulpe
en dés, Topinambour
0

Matières grasses
Les matières grasses se mesurent en cuillères rases
Beurre doux ou demi-sel, 1 portion, 1cc, 5g 1
Beurre doux ou demi-sel allégé 39 à 41%, 1 portion, 2cc 1
Crème fraiche entière, 1 portion, 2cc 1
Crème fraiche allégée, 15%
1cc
2CS

0
1
Crème fraiche allégée 3 à 5%
2cc
3CS

0
1
CƌĂŝƐƐĞ ĚĞ ĐĂŶĂƌĚ ŽƵ Ě͛ŽŝĞ
1cc
1CS

1
4
Huiles (toutes)
1cc
1CS

1
3
Lard gras, 1 petite tranche, 10g 2
Margarine végétale
1cc
allégée à 60%, 1CS

1
2
Matière grasse (végétale ou animale)
à 40%, 2cc
à 25%, 1CS

1
1
Mayonnaise
1cc
1CS

1
3
Mayonnaise allégée
2cc
1CS

1
3
Saindoux, 1cc 1
Vinaigrette
1cc
1CS
allégée, 1CS, 15ml

1
3
1

VƵĨƐ
Les aliments mentionnés sur fond vert peuvent être consommés à satiété pour 5 points

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8ůĂŶĐ Ě͛ƈƵĨ, 1 0
8ůĂŶĐ Ě͛ƈƵĨ, 3 1
!ĂƵŶĞ Ě͛ƈƵĨ, 1 2
uƵĨ de caille, 2 1
uƵĨ de poule entier
petit et moyen, 1
gros et très gros, 1

2
3

Pains, pains grilles, biscottes, etc.
Les aliments mentionnés sur fond vert peuvent être consommés à satiété pour 7 points
Sauf indication, 1 portion de pain = 50g
Baguette, 1/5 3
Biscottes, 1, 10g 1
Blini
1 grand, 70g
2 petits, 20g

3
1
Cracker de table nature, 1, 7g 1
Croutons nature, 20g 2
Feuille de brick, 1, 15g 1
Galette de mais (tortilla), 1 2
Galette de riz soufflé, 1, 8g 1
Galette de sarrasin (blé noir), 1, 50g 2
Gressins nature, 2 1
Muffin anglais, nature, 1, 62,5g 4
Pain
blanc, baguette
au son
aux 7 céréales
azyme, 30g
brioché, 20g
complet
champagne
de mie, 1 petite tranche, 20g
de mie, 1 grande tranche, 45g
de régime avec ou sans gluten
pour hamburger, 1 petit, 50g
pour hamburger, 1 grand, 80g
pita, 1, 70g

3
3
4
2
2
3
4
1
3
3
4
6
5
seigle 3
Pate filo, 1 feuille, 25f 2
Pain grille, 1 tranche, 20g 2
Pain grille suédois, 1, 20g 2
Pumpernickel 3
Toast brioche, 2, 25g 3

Petits déjeuners et collation
Préparation pour boisson
Amandine, préparation en poudre, 3CS, 30g 3
Boisson à base de malt et orge (reconstituée au lait, 1 bol, 200ml) 5
Boisson instantanée en poudre (café, chicorée)
1cc
1CS, 6g

0
1
Cacao non sucré, 1CS 1
Chocolat instantané sucré en poudre, 2cc 1
Préparation maltée sucrée au chocolat, 1CS 1
Préparation pour boisson chocolatée
sucrée, 1CS
sƵĐƌĠĞ ă ů͛ĂƐƉĂƌƚĂŵĞ͕ ϰĐĐ

1
1

Sur les tartines
Beurre de cacahuètes, 2cc 2
Confiture ou gelée classique ou allégée, 2cc 1
Crème de marron, 2cc 1
Miel
1cc
1CS

1
2
Pate à tartiner au chocolat (avec ou sans noisettes), 1cc 1
SŝƌŽƉ Ě͛ĠƌĂďůĞ͕ ϭCS 1
Sucre en poudre
1cc (ou 1 morceau)
1CS

1
2

Poissons, fruits de mer
Les aliments mentionnés sur fond vert peuvent être consommés à satiété pour 5 points
Sauf indication, 1 part = 120g de chair cuite
Alose 6
Anchois
à ů͛ŚƵŝůĞ͕ ϴ ĨŝůĞƚƐ ĠŐŽƵƚƚĠƐ͕ ϮϬŐ
frais, 12 filets, 30g

1
1
Anguille 7
Anguille fumée, 60g 5
Bar (loup) 3
Barbue 5
Bigorneaux, 100g décoquillés 3
Brochet 3
Boulots, 100g décoquillés 2
Cabillaud 3
Calamar, encornet, poulpe, seiche 2
Carpe 4
Carrelet 3
Caviar, 2cc 1
Cocktail de fruits de mer, 100g 2
Colin 2

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Coques décoquillées, 100g 2
Coquille Saint-Jacques, 100g 2
Crabe décortiqué ou en conserve au naturel 3
Crevettes décortiquées ou en conserve au naturel 3
Croquette de poisson surgelée (crue), 1, 50g 4
Dorade 2
Écrevisses décortiquées, 100g 2
Églefin 2
Éperlan (non frit) 3
Escargots nature, 20 2
Espadon 3
Flétan 3
Foie de morue, ¼ boite, 40g 4
Gambas décortiquées 3
Grenouilles (cuisses de) 2
Haddock (églefin fume, 1 demi-filet 3
Hareng
frais ou fume, 1 filet, 50g
mariné (rollmops), 1, 50g

3
3
Homard décortiqué 3
Huitres, 6 moyennes 2
Julienne 2
Langouste 3
Langoustine décortiquée 3
Lieu 3
Limande, 1 filet 3
Lotte (baudroie) 2
Loup (bar) 3
Maquereau
frais, 1 filet, 60g
fumé, 1 filet, 50g

4
4
Maquereau en conserve à la tomate
1 petite boite, 80g
1 grande boite, 120g

5
7
Maquereau en conserve au vin blanc
1 petite boite, 80g
1 grande boite, 120g

4
7
Merlan, 1 filet 3
Merlu, 1 filet 2
Mérou 4
Morue fraiche (cabillaud) 3
Morue salée 4
Moules décoquillées, 100g 3
Mulet 4
Noix de pétoncles, 20, 100g 2
uƵĨƐ de lump
1cc
1CS, 30g
0
1
uƵĨƐ de saumon, 2cc 1
Panga 3
Perche 3
Poisson pane surgelé (cru), 1 filet, 100g 5
Praire, palourde, clam décoquillés, 100g 2
Raie, ½ aile 2
Rascasse, 1 3
Requin 4
Rollmops (hareng marine), 1, 50g 3
Rouget 3
Roussette, saumonette 4
Saint-Pierre 2
Sandre 2
Sardine
fraîche, 2 petites
en conserve à la tomate, 1 boite, 100g
à ů͛ŚƵŝůĞ͕ ϭ ƉĞƚŝƚĞ ďŽŝƚĞ͕ ϲϬŐ ĠŐŽƵƚƚĠƐ

4
5
3
Saumon
en conserve au naturel, 1 boite, 100g
frais
fumé, 1 tranche, 40g

3
6
3
Sole, 1 2
Surimi, 2 bâtonnets 1
Thon en conserve au naturel
1 petite boite, 80g
1 boite moyenne, 100g

2
3
1ŚŽŶ ĞŶƚŝĞƌ ă ů͛ŚƵŝůĞ͕ ϭϬϬŐ ĠŐŽƵƚƚĠƐ 5
Thon frais, 1 steak 6
Truite
1 part
de mer, 1 part
fumée, 1 tranche, 40g

4
4
3
Turbot 3

Sauces
Coulis de tomate nature
jƵƐƋƵ͛ă ϯCS
de 4 à 6CS

0
1
Ketchup
1cc
1CS

0
1
Pesto au basilic, 1cc 1
Sauce barbecue, 2CS 1
Sauce béarnaise, 1cc 1
Sauce béchamel, 3CS 1

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Sauce chili, 1CS 0
SĂƵĐĞ Ě͛ŚƵŝƚƌĞ͕ ϭCS 0
Sauce hollandaise, 2cc 1
Sauce Mornay, 3CS 1
Sauce pour nem 0
Sauce soja 0
Sauce tartare, 1cc 1
Sauce tomate cuisine, 3CS 1
Worcestershire Sauce 0

Soja
Les aliments mentionnés sur fond vert peuvent être consommés à satiété pour 5 points
Boisson au soja nature, 1 verre, 200ml 2
Crème de soja pour cuisine, 1CS, 15ml 1
Entremets
soja nature, 1 pot, 100g 1
chocolat ou vanille, 1 pot, 100g
céréales et fruits, 1 pot, 100g
3
2
Farine de soja, dégraissée ou non, 1CS, 20g 2
Vermicelles de soja, 30g 3

Protéines végétales
Tempeh, 80g 3
Tofu, 80g 2
Tofu soyeux ferme, 100g 2
Seitan, 80g 2

Viandes et volailles
Les aliments mentionnés sur fond vert peuvent être consommés à satiété pour 5 points
Les poids indiqués sont les poids cuits = chair, à consommer sans os, sans gras visible, et sans peau pour
la volaille.

Agneau
collier, 60g
côte première, 1, 80g
côtelette (côte filet), 1, 30g
épaule, 1 tranche, 100g
foie, 1 tranche, 100g
gigot, 1 tranche, 100g
selle, 1 morceau, 100g

4
5
2
5
4
6
6
Autruche, 1 steak, 120g 3
Bécasse, 1, 100g 3
Biche, 1 morceau, 100g 4
Bison, 1 steak, 120g 4
8ƈƵĨ
Bavette, 1 steak, 120g 4
Boulettes, 2, 60g 2
Collier, 1 morceau, 120g 5
Côte, 1 morceau, 120g 6
Entrecôte, 1 petite, 120g 6
Faux-filet, 1, 120g 5
Filet, 1 steak, 120g 4
Foie de génisse, 1 tranche, 100g 4
Jarret, 1 morceau, 100g 4
Langue, 100g 7
Macreuse, 1 morceau, 120g 7
Rognon, 100g 4
Onglet, 1 steak, 120g 5
Paleron, 1 morceau, 120g 4
Plat-de-côtes 1 morceau, 120g 9
Queue bouillie, 100g 5
Rosbif sans barde (tende de tranche), 1 fine tranche, 60g 2
Rumsteck, 1 steak, 120g 3
Steak, 1, 120g 4
Steak haché
5% MG, 1, de 100 à 125g 4
15% MG, 1, 100g
20% MG, 1, 100g
tartare, 15%MG, 125g
7
8
7
Caille, 1, 80g 2
Canard
1 petite cuisse, 120g
magret, 1 morceau, 100g

6
5
Cerf, 1 morceau, 100g 3
Cervelle (agneau, porc, veau), 100g 4
Chapon, 1 morceau, 100g 5
Cheval, 1 steak, 120g 4
Chevreau, 1 morceau, 100g 4
Chevreuil, 1 morceau, 100g 4
Coquelet, ½, 150g 6
Dine ou dindonneau
1 morceau, 100g
escalope, 1, 100g
rôti dans le filet, (cuit sans barde), 1 tranche, 50G

3
2
2
Faisan, 1 morceau, 100g 5
Foie
agneau, veau, 1 tranche 100g

4
génisse, 1 tranche, 100g 4
volaille, 50g 2
Grive, 1, 60g 2
Langue de ďƈƵĨ, 100g 7
Lapin, 1 morceau, 100g 3
Lièvre, 1 morceau, 100g 3
Marcassin, 1 morceau, 100g 2
Moelle, 1CS, 15g 3

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Mouton, 1 morceau, 100g 7
Oie, 1 morceau, 100g 7
Pigeon, ½, 100g 4
Pintade
1 morceau, 100g
¼, 150G

4
6
Porc
côte filet, 1, 80g

5
filet mignon, 4 tranches, 100g 4
palette, 1 morceau, 100g 6
pied, 100g 5
rognon, 100g 2
rôti (filet), 1 tranche, 80g 2
rôti (échine), 1 petite tranche 80g 5
travers, 100g 10
Poule, 1 morceau, 100g 6
Poulet
escalope ou filet, 1, 100g 3
Nuggets, 2, 50g 4
Poulet rôti
aile + un bout de blanc, 100g

5
blanc, 1, 120g 4
cuisse, 1 petite, 120g 7
Ris de veau, 100g 4
Rognon
bƈƵĨ, 100g
veau, 100g

4
4
porc, 100g 2
Sanglier, 1 morceau, 100g 3
Veau
blanquette, 120g 4
ĐƈƵƌ͕ ϭ ƚƌĂŶĐŚĞ͕ ϭϬϬŐ 4
collier, 100g 5
côte filet, 1, 80g 5
escalope (noix), 1, 100g 4
filet, 1 grenadin, 100g 4
foie, 1 tranche, 100g 4
jarret, 1 morceau, 100g 4
paupiette, 1, 100g 6
ris, 100g 4
rognons, 100g 4
rôti, 1 tranche, 80g 3
tête bouillie, 100g 5

Pizzas, tartes et crêpes salées, produits traiteurs, salades
Bouchées à la reine, 1 12
Bouchées aux fruits de mer, 1 7
Céleri rémoulade, 3CS, 100g 9
Champignons à la grecque, 4CS 2
Crêpe surgelée fourrée béchamel/jambon/fromage, 1, 50g 2
Croissant au jambon, 1 9
Croque-monsieur (brasserie) ,1 12
Friand à la viande, 1 11
Gnocchis à la parisienne, 1, 200g 12
Pizza (boulangerie), 1 9
Quiche
boulangerie, 1 mini quiche
maison ou traiteur, 1 part, 150g

9
11
Soufflé au fromage, 1 part 5
1ĂƌƚĞ ă ů͛ŽŝŐŶŽŶ ŵĂŝƐŽŶ ŽƵ ƚƌĂŝƚĞƵƌ͕ ϭ ƉĂƌƚ͕ ϮϬϬŐ 10
Nem (pâté impérial)
1 petit
1 gros

3
5
Quenelles fraiches ou au naturel
à la volaille, 1, 50g
au poisson, 1, 50g

2
4
Rouleau de printemps, 1 2
Taboulé traiteur, 4CS 6
Terrine de légumes, 1 tranche, 50g 2
Terrine de poisson, 1 tranche, 50g 2
Vol-au-vent, 1 9

Sandwichs, hamburger
Cheeseburger, 1 9
Hamburger, 1 8
Hot dog, 1 10
Panini tomate/mozzarella, 1 10
Sandwich
gruyère/beurre, 1 13
jambon/beurre, 1 11
merguez/frite, 1 31
pâté, 1 14
poulet/crudité/mayonnaise, 1 12
saucisson/beurre, 1 15