Gel Antibacterial

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Gel Antibacterial a base de caléndula

Neidy Castellanos 117002811
María Alejandra Pinzón 117002828
Lina Céspedes 1170028

Docente:
Fidela Pardo

Universidad de los llanos
Facultad de ciencias agropecuarias y recursos naturales
Ingeniería agroindustrial
Electiva I: Plantas Aromáticas y Condimentarias
Villavicencio, meta
2015

OBJETIVOS
-Conocer cada una de las características y propiedades de la planta que va a
utilizar.
-Aprender a elaborar gel Antibacterial para el cuidado de la piel y evitar infección
cutánea.
-Conocer los pasos a seguir para elaborar y conservar el producto a realizar.
-Utilizar las plantas medicinales como nuevas alternativas para el cuidado de
nuestro cuerpo.
INTRODUCCION
Las plantas medicinales se han usado desde la más remota antigüedad como
tratamiento para sanar y tratar las enfermedades que a lo largo de la historia el
hombre ha combatido. En el ámbito de la ingeniería agroindustrial, las plantas
medicinales se utilizan para uso cosmético, el uso de unas u otras plantas viene
determinado por su actividad fisiológica, que varía de unas plantas a otras, de
modo que encontramos plantas para casi todas las necesidades estéticas.
Las propiedades dermatológicas son muchas y muy variadas: tonificantes,
astringentes,
antiinflamatorias,
antisépticas,
cicatrizantes,
detergentes,
suavizantes, calmantes, emolientes, descongestionantes, refrescantes etc. Las
formas cosméticas de preparación son también numerosas, encontramos
formulaciones que utilizan extractos vegetales en cremas, emulsiones, lociones,
geles, aceites, jabones, desodorantes etc.
Hay una serie de plantas que son especialmente interesantes en medicina estética
pues las encontramos citadas continuamente como principal principio activo de
muchos de los productos que podemos utilizar habitualmente como cremas,
jabones etc. El uso de estas plantas se deduce a sus propiedades lo que para la
industria significa grandes beneficios, ya que no solo son cosméticas sino que se
realizan gran cantidad de productos para el hogar, entre otros; lo que contribuye a
crear espacios para la creación con productos innovadores para el sector
agroindustrial.
MARCO TEORICO


Ingredientes Utilizados
Carbopol: Es un polímero reticulado del ácido acrílico. Se trata de un polímero
hidrofílico y, por lo tanto, no repele el agua. En su estructura molecular cuenta con
gran cantidad de grupos carboxilo, propiedad que le permite aumentar su volumen
en presencia de agua. Al disolverse en el agua, las moléculas de carbopol
cambian su configuración e incrementan la viscosidad del líquido, dando lugar a la
formación de un gel. La gran capacidad del carbopol para dispersarse en agua y
formar geles hace que sea una molécula muy frecuentemente utilizada en

cosmética (como los geles fijadores para el cabello ó dentífricos) y en la industria
farmacéutica (geles desinfectantes, geles medicamentosos).
Metilparabeno: El metilparabeno es un agente anti-irritante y anti-microbiano
soluble en agua. Es un anti-fúngico y comúnmente utilizado como un conservante
para cosméticos, medicamentos y alimentos. Funciona como un preservante, así
como también un agente bacteriostático. Muchas veces, el metilparabeno es
utilizado en proyectos de cuidado de la piel y de belleza para los propósitos de
rejuvenecimiento.
Trietanolamina: Es un compuesto químico orgánico formado, principalmente por
una amina terciaria y tres grupos hidroxilos. Se presenta como un líquido viscoso,
límpido, de color amarillo pálido ó incoloro, poco higroscópico y volátil, totalmente
soluble en agua y miscible con la mayoría de los solventes orgánicos oxigenados.
Posee un olor amoniacal suave. Este producto químico se utiliza para ajustar
el pH en preparaciones cosméticas, de higiene y en productos de limpieza. Entre
los productos cosméticos y de higiene en el cual es usado con este fin se incluyen
lociones para la piel, geles para los ojos, hidratantes, champús, espumas para
afeitar, etc.


Plantas Medicinal Utilizada.

Astringente, diaforética, antibacteriana, cicatrizante, antiinflamatoria, emenagoga e
inmunomoduladora. Se emplean en caso de acné, contusiones, golpes,
torceduras, eczemas, quemaduras, picaduras de insectos, irritaciones cutáneas,
amenorrea, dismenorrea y vulvovaginitis. Uso interno: Antiinflamatorio.
Tratamiento de alteraciones inflamatorias bucofaríngeas. Uso externo:
Antiinflamatorio, cicatrizante. Tratamiento tópico de inflamaciones de piel y
mucosas.
FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO
NOMBRE DEL PRODUCTO:
Gel antibacterial
FOTOGRAFIA
DESCRIPCION DEL PRODUCTO

Materia Prima

Calédula

Insumos

Agua, carbopol,
metilparabeno, TEA,
alcoholatura.

Olor

Fresa

Color

Verde

pH

6

Tabla 1: Ficha técnica del Gel Antibacterial

PASO A PASO
Elaboracion de alcoholatura: pesar 330 gramos de calendula fresca sin raiz,
posteriormente introducir la lanta en un recipiente color ambar de 1 litro, adicionar
500 ml de alcohol, 300 ml de agua y sellar el recipiente dejando reposar por
quince dias. Esto ayudara a extraer los principios activos de la calendula.
Elaboracion de gel antibacterial
Mezclar 500 ml de agua y una cucharada (4.5 gramos) de carbopol en el
recipiente acrilico, agitar vigorosamente por cinco minutos para disolver los
grumos.
Agregar 5 ml de trietanolamina a la mezcla para que reaccione con el carbopol y
forme el gel; al tiempo agregar 2 gramos de metil parabeno como agente
conservante.
Medir 30 ml de alcoholatura de calendula y agregar una pizca de colorante (en
este caso azul)
Medir 1 litro de alcohol en un vaso de precipitados y agregar la mezcla de
alcoholatura previamente colada sin impurezas. Añadir 6 ml de aromatizante
(fresa).
Agregar la mezcla de alcohol al gel con una constante agitacion para homogenizar
la mezcla hasta el punto de obtener la consistencia deseada y una textura suave,
la cual se absorba en las manos. Si la sensacion es pegajosa se debe agregar
mas alcohol hasta llegar al punto deseado.

Finalmente trasvasar el gel a los recipientes, por medio de una bolsa hermetica
que resulta mas eficiente.

PROCESO

PORQUE Y PARA QUE
Ultimamente las personas se preocupan mas por su salud y bienestear, por esta
razon adquieren productos que satisfacen esta necesidad, uno de estos son los
geles antibacteriales, que son economicos y contribuyen al ahorro de agua.
La realizacion del gel antiacterial se hizo con calendula ya que el objetivo es
elaborar un producto con plantas en fresco, y la calendula tiene propiedades
antibacteriales, para lo cual su uso es favorable en estos tipos de productos.

OBSERVACIONES
Es un sanitizador, antiséptico, desinfectante de aplicación externa. Elimina el 99% de los
gérmenes más comunes con solo frotarse las manos. No requiere agua. El Gel
Antibacterial proporciona la higiene complementaria necesaria en las manos. Elimina
99.9% de los gérmenes al contacto. Sin embargo este gel obtuvo una consistencia
bastante espesa, para lo cual fue necesario adicionar más alcohol y obtener una mejor
textura y buen pH.

CONCLUSIONES




La produccion de gel antibacterial, es un proceso que a nivel de laboratorio
no gasta mayor cantidad de tiempo, y la mayoria de los materiales son de
bajo costo.
La candelula ademas de ser antibacterial posee otras caracteristicas que la
hacen una planta promisoria y muy util.

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