Hilton

Published on January 2017 | Categories: Documents | Downloads: 55 | Comments: 0 | Views: 746
of 29
Download PDF   Embed   Report

Comments

Content

Universitatea “DUNAREA DE JOS” Galati
Facultatea de Economie si Administrarea Afacerilor

Strategia
HOTEL HILTON SIBIU

Masteranzi: Babalici Natalia
Cernei Cristina

CUPRINS





















Istoric companie
Portofoliul de branduri
Analiza pieţei la nivel mondial
Istoric în România
Localizare şi dotări
Facilităţi şi servicii
Misiunea
Viziunea
Obiectivele
Filozofia
Concurenţa
Concurenţa din sector
Analiza SWOT
Atractivitatea sectorului
Analiza sectorului de activitate (modelul Porter)
Potenţiali noi concurenţi
Strategia adaptată la condiţiile pieţei
Factori cheie ce conduc la succesul firmei
Concluzii
Bibliografie

Istoric companie
 Hilton este unul dintre cele mai cunoscute rețele hoteliere din întreaga lume. Conrad
Hilton a deschis primul său hotel în Cisco, Texas în 1919.
 Fondatorul corporaţiei Hilton este Conrad Nicholson Hilton
 În 1943, Hilton devine primul lant hotelier american prezent pe ambele coaste, odata
cu achizitionarea a doua hoteluri din New York City: Roosvelt Hotel si Plaza, pretul
mediu al unei camere fiind de 20 de dolari / noapte.
 In prezent, Hilton International detine peste 500 de hoteluri sub marcile Hilton,
Scandic şi Conrad în 80 de tari. Ramura americana Hilton Hotels Corporation
(H.H.C.) detine la randul sau aproximativ 3.000 de institutii hoteliere, în principal în
SUA, Canada şi America Latina, sub marcile Hilton, Conrad, Doubletree, Embassy şi
Hampton, incluzand 135.000 de angajati.

Portofoliul
HILTON WORLDWIDE

Analiza pietei la nivel mondial

Istoric In Romania
 În România, grupul este prezent prin cele cinci hoteluri, : Athenee Palace Hilton,
deschis în 1997,DoubleTree by Hilton în București, Hotelul Hilton din Sibiu,
deschis prin franciză în iulie 2009, Hotelul Hampton din Cluj-Napoca, precum si
DoubleTree din Oradea.
 Hotel HILTON este situat în oraşul medieval al Sibiului, care a fost votat Capitală
Culturală Europeană în 2007.Acest hotel Hilton din România oferă o combinaţie
perfectă de facilităţi moderne, o cultura bogata, locaţie frumoasă şi o mulţime de
facilităţi de agrement. Un rafinat 5-Diamond hotel, hotel Hilton Sibiu este situat la
2 kilometri de Aeroportul Internaţional Sibiu şi la 10 minute de oraşul vechi.

Localizare si dotari
 Aflat la doar 2 kilometri de Aeroportul Internaţional din Sibiu, hotelul Hilton Sibiu
reprezintă un punct de plecare relaxant în acest oraş medieval transilvănean, la doar
10 minute de mers cu maşina de centrul oraşului. Are o amplasare ideala cu vedere
spre pădurea Dumbrava, astfel vă puteţi bucura de frumuseţea pădurii de la balcon.
 Hilton Sibiu ofera 95 de camere si 20 de apartamente, dintre care unul prezidential,
punand la dispozitie intreaga gama de servicii asociate cu ospitalitatea unui hotel de
cinci stele. Ca suprafata, camerele incep de la 33 mp, iar apartamentele de la 72 mp,
fiind cele mai mari din oras.
 Camerele de oaspeţi
• CAMERĂ DE OASPEŢI HILTON CU PAT MATRIMONIAL KING
• CAMERĂ DE OASPEŢI HILTON CU DOUĂ PATURI TWIN
 Apartamentele:
• APARTAMENT HILTON EXECUTIVE
• APARTAMENT ROYAL CU PAT MATRIMONIAL KING
 Camerele executive:
• Cameră Hilton executive
• Apartament Hilton executive

Facilitati si servicii
Restaurante si Baruri
Hilton Sibiu dispune de 3 restaurante ce ofera delicii culinare din bucataria
traditional romaneasca si internationala: Madrigal,Versailles si Camara
Boierului. Madrigal este restaurantul dedicat micului dejun si o locatie perfecta
pentru evenimentele ce acomodeaza pana la 140 de invitati. Versailles,
restaurant decorat in stil Ludovic al 14-lea, este locul in care se servesc cele
mai fine preparate frantuzesti. Camara Boierului este restaurantul traditional
romanesc, locul in care se servesc preparate savuroase, o combinatie de
gusturi si arome unice din Transilvania, intr-o atmosfera autentic traditionala.
Alte facilitati si servicii:
• Sauna
• Sala de fitness
• Spa si Centru wellness
• Piscina interioara
• Sali de conferinta si petreceri
• Transport aeroport
• Centru de afaceri

• Baby sitting





Spalatorie
Salon de infrumusetare
Inchirieri auto
Room serivce

Tarife
Tip camera

Pret

Camera King Hilton

53,90 Euro

Camera Twin Hilton

53,90 Euro

Camera King Hilton

70,40 Euro

Apartament King Royal

132,90 Euro

Apartament Executive

132,90 Euro

Misiunea


Fiind singurul hotel de 5* din oras, dar si datorita asocierii cu unul din cele mai puternice
branduri hoteliere la nivel mondial, responsabilitatea asigurarii celor mai inalte standarde
de calitate este principalul motor care motiveaza echipa de la Hilton Sibiu.



Misiunea Hilton in intreaga lume este de a fi lider global in ospitalitate, prima optiune a
oaspetilor nostri si a celor ce doresc sa dezvolte o cariera in turism. “Ne raportam la acest
deziderat recrutand si dezvoltand angajati competenti (experienta in domeniu este un
criteriu foarte important), capabili sa lucreze in echipa, proactivi, integri, loiali, si, mai mult
de atat, capabili sa dea viata misiunii Hilton”, explica Dana Modrescu, marketing & PR
manager Hilton Sibiu.

Viziunea

Valori si Obiective

Filozofia Hotel Hilton Sibiu
“Own the future of hospitality”

• S-a construit o reputatie de inovatie,
integritate, și de excelență cu oaspe ții
hotelului.
• Grupul Services este dedicat pentru
recunoașterea, recompensarea si
comunicarea cu clientii.
• Scopul Hilton Sibiu este simplu:
satisfacerea completa a clientilor.

Concurenta

Concurenta din sector
• CONCURENŢĂ INTENSIVĂ – bazată pe
cote de piaţă.




FORME DE MANIFESTARE:
- războiul preţurilor;
- campanii publicitare;
CAUZELE UNEI RIVALITĂŢI INTENSE:
- concurenţi numeroşi şi relativ egali ca putere;
- ritm lent de creştere al sectorului;
- pondere mare a cheltuielilor fixe.

Analiza SWOT
Puncte forte

Puncte Slabe

-Hilton Hotel este lider in industria hoteliera, fiind
singurul hotel de 5 stele din oras
- Hilton este amplasat in apropierea aeroportului
-Integrare puternica a serviciilor
-Facilitati de rezervare online

-Piata tinta este prea concentrata, astfel incat
compania este vulnerabila la recesiunea
economica
-Este perceput ca fiind un hotel scump
-Preturi destul de mari in raport cu
concurentii.

Oportunitati

Amenintari

- Oferirea unei game de servicii distincte si
specializate pentru clientii cu venituri mari,
precum:
•planificare si gazduire nunti
•antrenori personali
- Valorificarea potenţialului cultural/istoric precum
şi a farmecului zonei in care e amplasat
(organizare de excursii pentru turistii straini);

- Criza economica
- Preturi mai mici oferite de pricipalii
concurenti;

Analiza sectorului de activitate
• Clientii sunt : fie turisti, fie persoane care calatoresc în scopuri
de afaceri(straini sau romani din alte orase)
• Marea parte a veniturilor provin din serviciile de cazare, restul
provin din Restaurante si Baruri ,precum si alte facilitati si
servicii oferite.
• Se organizeaza petreceri,pentru care sunt amenajate sali
speciale. Program vast de evenimente de înalta calitate, în
domeniul muzicii, artelor si culturii

Atractivitatea sectorului
• Cu ajutorul unei diagrame sectoriale
putem aprecia fiecare din determinantele
competitivităţii pe o scală de la 0 – 5.
• Cele 5 forţe determină nivelul profitabilităţii
sectorului deoarece influenţează direct
costul, preţul si nivelul investiţiilor.

Intensitatea
concurenţială
Puterea de negociere
a furnizorilor

Ameninţarea
produselor
de substituţie

Puterea de negociere a
clienţilor

Potenţiali noi
concurenţi

Analiza Sectorului de Activitate
Amenintarile
noilor intrati

Castigarea
puterii
furnizorilor

Castigarea
puterii
clientilor

Amenintarile
produselor de
substitutie

Potentialii noi concurenti
• Bariere la intrare:
– Marimea mare a capitalului investit
– Restrictii de natura legislativa
– Atasamentul clientilor fata de branduri

• Bariere la iesire
‒Psihologice – comportamente manageriale
‒Economice – active durabile si specializate
‒Sociale – comportamentele clientilor

Strategia adaptata la conditiile
pietei


Lanțul hotelier Hilton vrea să deschidă alte 25 de hoteluri în România, în umătorii cinci ani, prin
contract de management sau prin franciză, în orașe precum Timi șoara, Bra șov, Ia și, Craiova și Ara d.



"Avem peste tot în lume o strategie de dezvoltare agresivă, nu doar în România. Purtăm discuţii în
diferite stadii de negociere, cu mai mulţi dezvoltatori locali şi internaţionali, să deschidem în România
încă 20-25 de hoteluri, sub toate brandurile Hilton. Fie prin contract de management, fie prin franciză",
a precizat Rob Palleschi.



"Romania este una dintre tarile cu cresteri majore ale lantului hotelier Hilton.
La randul sau, Phil Cordell, directorul la nivel mondial al serviciilor si managementului Hampton, a
spus ca Hampton by Hilton este un produs prin care crede ca va putea transforma sectorul de hoteluri
de tip economy din Romania si din intreaga Europa de Est. "Extinderea la nivel mondial al brand-ului
continua cu pasi rapizi si suntem incantati ca putem sa ne consolidam prezenta prin intermediului unui
oras precum Brasov", a precizat acesta.

Strategia Hilton


Hotelul Hilton Sibiu si-a propus reducerea emisiilor de dioxid de carbon, a
consumului de energie si a volumului de reziduuri cu 20% si a consumului
de apa cu 10%, pana in 2014, prin folosirea becurilor fluorescente, reciclare,
eficientizarea consumului computerelor si debit mai mic de apa.



Hotelul recicleaza tot ce inseamna hartie, plastice, sticla.



In ultimii patru ani, Hilton Worldwide a reusit sa reduca emisiile de dioxid de
carbon cu 110.000 tone, adica echivalentul a 33.000 de masini care circula
timp de un an. In ceea ce priveste consumul de apa, Hilton a economisit o
cantitate de apa care ar putea umple 320 bazine olimpice", potrivit
informatiilor grupului HILTON.

Strategia de diferentiere


Una din strategiile de a atrage clientii la Hotelul Hilton Sibiu este oferirea de
„hotel points” si mile gratis in ceea ce priveste traficul aerian, pentru sederile
de scurta durata.



Membrii HHonors pot valorifica punctele pentru orice cameră, de oriunde,
oricând, inclusiv cele mai luxoase apartamente, utilizând oricare dintre cele
patru recompense pentru camere: Premium Room Rewards, Room
Upgrade Rewards, Points & Money Rewards şi Standard Room Rewards. În
plus, membrii HHonors pot utiliza puncte pentru a achiziţiona recompense
unice Experience Rewards, mărfuri şi pachete de vacanţă, pentru a face
contribuţii caritabile şi multe altele.



Daca nu esti 100% satisfacut de serviciile de care beneficiezi, nu trebuie sa
platesti, este una din promisiunile hotelurilor Hampton.

Factorii cheie ce duc la succes






Calitate
Integritate
Loialitate
Ospitalitate
Profitabilitate

Concluzii
• Hilton Worldwide este clasat pe primul loc in cadrul
companii din America, cu un scor de 4,36 din 5.

celor mai “fericite”

• Hotelul Hilton Sibiu a primit recent in 2014 TripAdvisor, Certificatul de
Excellence Award. Această onoare se acordă unită ților care obtin recenzii
remarcabile din partea turistilor de pe TripAdvisor, cel mai mare site de turism
din lume.
• Lantul hotelier Hilton a reusit sa-si creeze o imagine impecabila in decursul
timpului datorita serviciilor de calitate pe care le ofera. Prin lux si rafinament
hotelurile Hilton se adreseaza atat oamenilor de afaceri cat si turistilor.Una din
cheia succesului acestor hoteluri este si faptul ca sunt raspandite in diferite
zone; in orase importante din intreaga lume in zona aeroporturilor sau in locatii
exotice unde te poti bucura de o vacanta de vis si unde vei fi primit cu politete,
respect si caldura.

Bibliografie





www.hiltoneasteurope.com
www.3.hilton.com
www.hiltonworldwide.com
www.ec.eurostat.eu

Sponsor Documents

Or use your account on DocShare.tips

Hide

Forgot your password?

Or register your new account on DocShare.tips

Hide

Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link to create a new password.

Back to log-in

Close