Pizza Homemade
Content
peghhh akhirnya berkat tawakal,ha amik ko jadik pun....kembang mcm badanafdlin aku gak..heheeheheh...suker taw...
ramuan tuk buat doh ni: 500 gram tepung gandum sepaket yis mauripan 1s/k garam 1s/k gula 1s/b majerin 1/2 cawan minyak 1 cawan air suam **pastu gaul semua sebati..tutup ngan sependerkain lembab.....then after dah setengah jam gitu leh la tekan tekan buang angin ..pastu canai kan macam bawah ni..
::yis ni dulu punya la bodoh aku sampai bertanya kan org kat supermarket ade ker yis ni..abis da aku tak penah masak..mane la aku tau yis mauripan tu ape?rm 60 sen jerk..aku beli 6 paket terus..tah nak wat ape beli byk sgt tah?::
::bakar dlm oven suhu 180'c dlm masa 10 min...agak keras sikit kang angkat jap tuk buh topping:: kan ke sementara tunggu doh tu naik macam bdn badak ..leh la prepare tuh bahan inti lak..ha ini aku main ikut suker aku ape yg ade dlm peri ais semua aku cincang tuk jadikan inti....antara bahan terkorban mangsa cincang aku adalah:
::cicncang tanpe belas kasihan::
::AWAS!!pemusnah diet anda!!:: inti pizza: tomato 2 biji cendawan butang ikut suke nak byk mane daging cincang ayam dadukan hotdog potong bebulat bawang merah dadukan bawang putih dadukan oregano leave cheese kraft
INTI PIZZA bahan 2 ketul dada ayam atau 250 gm daging kisar 1 bawang besar 2 ulas bawang putih 1 biji capsicum kecil 3 keping nanas 1 cawan cendawan butang [belah 4] 2 biji tomato 100 gm parutan keju mozzarella 1 s/b minyak 3 s/b cili sos [jika nak pedas..tambahkan cili mesin] 1 cawan tomato sos 1 s/k serbuk daun aregano garam
**pastu tu semua bahan tuk tumiskan, humban semua sekali...perghh bau die semerbak aku cakap korang...da mcam dapur pizza hut+domino tuh...sumpah aku tak tipu..korang try arr...aku bab memndai sedap tekak aku mmg la gemuk hasil lahapan tu kang...da siap macam ni la rupe bentuknyer
::ha ni inti nyer...bau perghhhh..aku rase bau naik pasal buh oregano leave tu yg penyedap tuh:: pastu kan ker da bakar 10 minit tadi doh tu..leh la angkat sapu ngan tomato puree lak..deco time pizza anda leh berlakau di sessi kalai ini...aku deco pizza aku...manakala boy deco pizza die...bergantang cheese kat pizza boy....lebeh keju tanpa wang kata boy....cit podah...abis cheese aku ko beli balik boy....
::sapuan sos tomoto puri::
::pastu leh buh inti lak...buh la ikut suker nak padat mane pun::
::yg membujur lalu melintang patah ni pizza aku...name aku berikan...cis ko lemak..jawap nyer aku kene bangkit tubi 200 kali la lepas makan ni::
cheese...name
pizza
boy
::ni hasil deco pizza boy..penuh cisssssssssssssss ko sedap giler::
::mak oiy sedap nyer layan blog sambil melantak pizza ekkk...sedap..sok sok leh wat tuk korang lak..aku da reti sikit wat ni::
Bahan Doh:- cikmin buat x4 sukatan 250 g tepung roti (high protein flour) 130 ml air 1/2 camca teh garam 1/2 camca besar gula 1 camca teh yis (instant yeast) 1 camca besar madu 1 camca besar lemak sayur (shortening) 2 camca besar minyak zaitun 2 ulas bawang putih, cincang halus 1 camca teh oregano kering UNTUK DOH:- Ayak tepung dalam satu bekas, satukan yis segera, garam, gula, oregano kering dan cincangan bawang putih. Gaul hingga rata. Tuang madu dan minyak zaitun, gaul hingga sebati dalam tepung. Curah air sedikit demi sedikit sambil terus menguli hingga menjadi doh. Kemudian campurkan lemak sayur bersama doh dan terus menguli hingga adunan bersatu dengan lemak sayur dan mendapat doh yang lembut, licin dan anjal. Bulat2kan doh dan masukkan ke dalam bekas yang telah disapu mentega. Tutup dengan plastic cling dan biar 1 jam atau hingga naik sekali ganda. KAEDAH LAIN:- Masukkan semua bahan dalam breadmaker dan pilih setting untuk doh. Tekan dan biar hingga siap.
ramuan tuk buat doh ni: 500 gram tepung gandum sepaket yis mauripan 1s/k garam 1s/k gula 1s/b majerin 1/2 cawan minyak 1 cawan air suam **pastu gaul semua sebati..tutup ngan sependerkain lembab.....then after dah setengah jam gitu leh la tekan tekan buang angin ..pastu canai kan macam bawah ni..
::yis ni dulu punya la bodoh aku sampai bertanya kan org kat supermarket ade ker yis ni..abis da aku tak penah masak..mane la aku tau yis mauripan tu ape?rm 60 sen jerk..aku beli 6 paket terus..tah nak wat ape beli byk sgt tah?::
::bakar dlm oven suhu 180'c dlm masa 10 min...agak keras sikit kang angkat jap tuk buh topping:: kan ke sementara tunggu doh tu naik macam bdn badak ..leh la prepare tuh bahan inti lak..ha ini aku main ikut suker aku ape yg ade dlm peri ais semua aku cincang tuk jadikan inti....antara bahan terkorban mangsa cincang aku adalah:
::cicncang tanpe belas kasihan::
::AWAS!!pemusnah diet anda!!:: inti pizza: tomato 2 biji cendawan butang ikut suke nak byk mane daging cincang ayam dadukan hotdog potong bebulat bawang merah dadukan bawang putih dadukan oregano leave cheese kraft
INTI PIZZA bahan 2 ketul dada ayam atau 250 gm daging kisar 1 bawang besar 2 ulas bawang putih 1 biji capsicum kecil 3 keping nanas 1 cawan cendawan butang [belah 4] 2 biji tomato 100 gm parutan keju mozzarella 1 s/b minyak 3 s/b cili sos [jika nak pedas..tambahkan cili mesin] 1 cawan tomato sos 1 s/k serbuk daun aregano garam
**pastu tu semua bahan tuk tumiskan, humban semua sekali...perghh bau die semerbak aku cakap korang...da mcam dapur pizza hut+domino tuh...sumpah aku tak tipu..korang try arr...aku bab memndai sedap tekak aku mmg la gemuk hasil lahapan tu kang...da siap macam ni la rupe bentuknyer
::ha ni inti nyer...bau perghhhh..aku rase bau naik pasal buh oregano leave tu yg penyedap tuh:: pastu kan ker da bakar 10 minit tadi doh tu..leh la angkat sapu ngan tomato puree lak..deco time pizza anda leh berlakau di sessi kalai ini...aku deco pizza aku...manakala boy deco pizza die...bergantang cheese kat pizza boy....lebeh keju tanpa wang kata boy....cit podah...abis cheese aku ko beli balik boy....
::sapuan sos tomoto puri::
::pastu leh buh inti lak...buh la ikut suker nak padat mane pun::
::yg membujur lalu melintang patah ni pizza aku...name aku berikan...cis ko lemak..jawap nyer aku kene bangkit tubi 200 kali la lepas makan ni::
cheese...name
pizza
boy
::ni hasil deco pizza boy..penuh cisssssssssssssss ko sedap giler::
::mak oiy sedap nyer layan blog sambil melantak pizza ekkk...sedap..sok sok leh wat tuk korang lak..aku da reti sikit wat ni::
Bahan Doh:- cikmin buat x4 sukatan 250 g tepung roti (high protein flour) 130 ml air 1/2 camca teh garam 1/2 camca besar gula 1 camca teh yis (instant yeast) 1 camca besar madu 1 camca besar lemak sayur (shortening) 2 camca besar minyak zaitun 2 ulas bawang putih, cincang halus 1 camca teh oregano kering UNTUK DOH:- Ayak tepung dalam satu bekas, satukan yis segera, garam, gula, oregano kering dan cincangan bawang putih. Gaul hingga rata. Tuang madu dan minyak zaitun, gaul hingga sebati dalam tepung. Curah air sedikit demi sedikit sambil terus menguli hingga menjadi doh. Kemudian campurkan lemak sayur bersama doh dan terus menguli hingga adunan bersatu dengan lemak sayur dan mendapat doh yang lembut, licin dan anjal. Bulat2kan doh dan masukkan ke dalam bekas yang telah disapu mentega. Tutup dengan plastic cling dan biar 1 jam atau hingga naik sekali ganda. KAEDAH LAIN:- Masukkan semua bahan dalam breadmaker dan pilih setting untuk doh. Tekan dan biar hingga siap.
